Curso 201203: Salud animalhttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/86812024-03-29T06:25:11Z2024-03-29T06:25:11ZGeneralidades en salud y producción animalhttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/511752022-08-25T14:11:02Z2022-08-20T00:00:00ZGeneralidades en salud y producción animal
Para abordar los problemas sanitarios de la producción animal, se requiere tener claridad de un mínimo de conceptos fisiológicos, que faciliten comprender las características de las enfermedades animales comunes en nuestro medio.
Con el ánimo de apoyar el proceso de aprendizaje del curso salud animal, se definirán en este ova, los términos salud, enfermedad, triada epidemiológica y cadena epidemiológica. Además, se harán descripciones de los procesos de manejo hídrico y Homeostasis de los seres vivos.
Con la exposición de estos temas, se aborda al final, una sencilla clasificación de las enfermedades.
Algunos de los temas tratados de manera sencilla aquí, son en realidad complejos y requieren un estudio más minucioso que el destinado en esta ova. Se espera que esta ova, sea útil y despierte el interés y la importancia de los conceptos aquí repasados.
2022-08-20T00:00:00ZZoonosis e Inocuidad en las Cadenas Agroalimentarias Pecuarias.https://repository.unad.edu.co/handle/10596/232582021-04-26T23:30:30Z2018-12-21T00:00:00ZZoonosis e Inocuidad en las Cadenas Agroalimentarias Pecuarias.
Define y caracteriza la zoonosis, la cadena alimentaria y el estatus zoosanitario.
2018-12-21T00:00:00ZConceptos básicos en salud y producción animal.https://repository.unad.edu.co/handle/10596/232572021-04-26T22:54:45Z2018-12-21T00:00:00ZConceptos básicos en salud y producción animal.
Se dan conceptos generales sobre salud, enfermedad y epidemiología. Se presenta una clasificación de enfermedades,
2018-12-21T00:00:00ZInocuidad de alimentos de origen animalhttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/91472021-04-26T19:40:56Z2016-11-29T00:00:00ZInocuidad de alimentos de origen animal
Vídeo que puntualiza en la importancia de la inocuidad alimentaria y el papel que juega la salud animal en ésta.
2016-11-29T00:00:00Z