Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10596/1514

Título : Montaje de una unidad productiva para la producción y comercialización de trucha ahumada, en la vereda la Palma, resguardo de Paniquita, municipio de Totoro, departamento del Cauca.
Autor: Rengifo, William
Código Curso: 2007-05-04T-0001
Fecha de publicación : 27-nov-2012
Fecha: 2005
Idioma: spa
Palabras Clave: Piscicultura
ADMINISTRACIÓN-PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
Formato: pdf
application/pdf
Tipo de Recurso Digital: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis
Descripción del contenido : Teniendo en cuénta la prolongada y deteriorada economía de la región, basada en el monocultivo del fique, la comunidad se ve obligada al cambio de actividades productivas, agropecuarias que mejoren su calidad de vida. Es así como la comunidad de la vereda la Palma, empieza una búsqueda de alternativas para una alimentación variada a partir de la carne de trucha Arco Iris ahumada es un renglón con excelentes perspectivas, por su valor nutricional y como fuente de ingresos económicos para sus familias.
Descripción : Gráficas, tablas e imágenes
URL: instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia
URI : http://hdl.handle.net/10596/1514
Cobertura regional / País: cead_-_popayán
Aparece en las colecciones: Producción Animal

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño Formato  
2007-05-04T-0001.pdf669.17 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.