Impacto de las políticas públicas agrarias, sobre la seguridad alimentaria y nutricional del país 2007-2017
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Fecha
2018-05-28Autor
Parra Romero, Martha Isabel
Director
Díaz Sanabria, Catherine del PilarPublicador
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Gestores bibliográficos
Palabras clave
Cobertura regional / País
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Descripción del contenido
El CONPES Social 113 de 2008, define: “Existe Seguridad Alimentaria y Nutricional en Colombia, cuando la población tiene acceso físico a los alimentos, el consumo es oportuno y permanente y éstos son inocuos y nutritivos” (p.4), complementando con la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la Agricultura (FAO), se establece la importancia de los alimentos tradicionales o autóctonos respetando la cultura alimentaria de cada país; para acceder a los alimentos, los países deben contar con disponibilidad suficiente y estable, dicha disponibilidad se puede dar a través de la auto-sostenibilidad (cultivando sus propios alimentos), o a través del comercio, mediante las importaciones. El 24 de Abril de 2017, el Subdirector General de la Organización de la ONU para la FAO, Daniel Gustafson, alertó sobre la inseguridad alimentaria y nutricional en el mundo, señalando que: “un total de 22 países necesitan un constante análisis y apoyo humanitario” (Dinero, 2017). Aunque Colombia, no está incluido en esta lista, no es alentador el panorama, debido a que en los últimos años ha presentado un número elevado de desnutrición en niños y niñas, especialmente en aquellos menores de cinco años, principalmente en zonas como Guajira, Nariño, Chocó y Cauca; y en general inseguridad alimentaria en madres gestantes y población vulnerable. Por otra parte, pese a los esfuerzos del Estado y los avances en la reducción de la pobreza extrema, Colombia, no alcanzó a cumplir las metas de los Objetivos de Desarrollo del Milenio en este tema, teniendo que ratificar el compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, específicamente en el Objetivo 2: Hambre Cero, el cual busca terminar con el hambre y la desnutrición para el año 2030. Partiendo de lo anterior, se ...