Estudio de supply chain management y logistica en la empresa almacenes olimpica

Abstract

El trabajo realizado investiga sobre las estrategias y procedimientos en el desarrollo de las operaciones logísticas, dentro de los almacenes de cadena, para maximizar la competitividad y la rentabilidad de la red a través de la aplicación de los conceptos, y consolidando las consideraciones pertinentes al proceso de implementación del Supply Chain Management y Logística; lo anterior se aplica en una empresa altamente reconocida como lo es Olímpica en donde se pretende verificar procesos ya dispuestos y las posibilidades de mejora a los procesos inadecuados en la gestión de la información que afecta el área de logística, los problemas en la gestión de aprovisionamientos, la falta de disposición física del almacén y la poca disponibilidad y fiabilidad de la información debido a la introducción manual de datos; esto a la espera que el almacén, a través de una adecuada planificación, pueda implementar y controlar el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de los bienes y servicios desde el punto de origen al punto de consumo, con el objetivo de satisfacer los requerimientos del cliente.La formulación de este trabajo conlleva a encontrar las soluciones pertinentes para cada problema planteado, reto que desafían los ingenieros industriales, y que a través de la realización de este proyecto se logra integrar todos los procesos del Supply Chain Managent y la Gestión Logística en un problema común para los almacenes de cadena y que consiste en el manejo de proveedores, almacenamiento y atención al consumidor final.