ACOMPAÑAMIENTO AL SERVICIO DE EXTENSIONISTA DEL COMITÉ DE CAFETEROS DE NARIÑO, EN EL PROGRAMA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA EN EL TEMA BENEFICIO DEL CAFÉ PROGRAMA: CAFÉS ESPECIALES – NESPRESSO

Abstract

Acompañamiento al servicio de extensionista del comité de cafeteros de Nariño, en el programa transferencia de tecnología en el tema beneficio del café en el municipio de san Lorenzo Nariño con 160 caficultores de diferentes corregimientos y veredas cercanas, Santa Cruz, Armenia, bella vista, la pradera, la estancia, el piñal, santa cruz, corpus La pasantía se está llevando a cabo en la empresa federación nacional de cafeteros en el municipio de San Lorenzo Nariño, en el área de Cafés especiales: Este programa busca acompañar al cafetero y a grupos de caficultores en la promoción, desarrollo y/o sostenimiento del programa de cafés especiales desarrollando acciones de capacitación y asistencia técnica, el marco de la extensión rural. Busca posicionar una parte de los cafés de las distintas regiones cafeteras, en el mercado de los cafés especiales, de acuerdo con las características encontradas en ellos y que correspondan con las necesidades de los consumidores, las cuales definen las categorías de cafés, de origen, sostenibles o de preparación. Actividades de Transferencia de Tecnología: Tiene como objeto transmitir a los cafeteros del país, por parte de los extensionistas a través de procesos educativos no formales, las técnicas y prácticas desarrolladas por la investigación para que sean adoptadas por ellos y al hacerlo les permita el mejoramiento de sus cultivos y sus predios en general, para que sean cada vez más productivos, eficientes y rentables.