| dc.contributor.advisor | Yepes Davalos, Rocio Del Carmen | |
| dc.coverage.spatial | ceres_-_santander_de_quilichao | |
| dc.creator | Lasso Balanta, Ana Cristina | |
| dc.creator | Palacios Vasquez, Arnol | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-06T21:23:06Z | |
| dc.date.available | 2021-05-06T21:23:06Z | |
| dc.date.created | 2021-06-05 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/40545 | |
| dc.description.abstract | Resumen
Este proyecto de la huerta escolar se estableció con el objetivo de generar una experiencia didáctica, Avivar el consumo de hortalizas en los estudiantes; Se promovió la recuperación de la huerta tradicional, como experiencia de aprendizaje significativo, que potencio un mejor pensamiento y favoreció al reconocimiento cultural de los estudiantes en las instituciones educativas (Rafael Ramón Betancourt Bastidas 2012). Se comprendió los saberes comunitarios y generar nuevos escenarios de aprendizaje recuperando prácticas orgánicas en la producción de verduras y hortalizas; a partir del huerto escolar que ellos obtuvieran una mejor alimentación se escogió como contexto de estudio la escuela de san Jacinto del Municipio Guachené - Cauca, Las acciones estuvieron enmarcadas en organizar el funcionamiento y la sostenibilidad del proyecto, lo cual permitió el desarrollo en los colectivos; relacionados con los criterios para construir un huerto escolar; preparación del terreno, abono, clasificar la semilla; labores de siembra; verificar labores culturales para su mantenimiento, así como el uso y manejo de las herramientas. La reflexión final se orienta en buen aprendizaje mediante capacitaciones, Intercambio de experiencias y saberes en la comunidad educativa, enfocada en la forma que aprenden los estudiantes no solo de la experiencia directa sino también de la observación de otros. En este sentido, el huerto es una fuente de aprendizaje para el colectivo de docentes, padres, madres, representantes, niñas y niños. (Pérez 2006).
Palabras claves: huerta escolar, seguridad alimentaria, hortalizas, agricultura sostenible, competitividad, equidad, estudiantes | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | Capacitación e Implementación de la Huerta Escolar como Recurso Didáctico para Buena Alimentación Saludable. | |
| dc.type | Proyecto aplicado | |
| dc.subject.keywords | huerta escolar, seguridad alimentaria, hortalizas, agricultura sostenible, competitividad, equidad, estudiantes | |
| dc.description.abstractenglish | Abstract
This project of the school garden was established with the aim of generating a didactic experience, Encourage the consumption of vegetables in students; the recovery of the traditional garden was promoted as a meaningful learning experience, which fostered better thinking and favored the cultural recognition of students in educational institutions. Community knowledge was understood and new learning scenarios were generated by recovering organic practices in the production of vegetables; From the school garden that they obtained a better diet, the school of San Jacinto in the Guachene Municipality - Cauca was chosen as the study context. The actions were framed in organizing the operation and sustainability of the project, which allowed the development in the groups; related to the criteria for building a school garden; land preparation, compost, classify the seed; sowing work; verify cultural tasks for their maintenance, as well as the use and handling of tools. The final reflection is oriented towards good learning through training, Exchange of experiences and knowledge in the educational community, focused on the way students learn not only from direct experience but also from the observation of others. In this sense, the garden is a source of learning for the group of teachers, parents, representatives, girls and boys. (Pérez 2006). | |
| dc.subject.category | AGRONOMIA | |
