Propuesta de Supply Chain Management y Logística para la empresa secretaría de deporte y recreación de Pereira

Abstract

El presente documento se toma como objeto de estudio a la secretaría de Deporte y Recreación de Pereira analizando la configuración de la red del Supply Chain y mostrando los enfoques GSCF Y APICS-SCOR. Esta empresa se dedica a planear, programar, hacer seguimiento y control a las actividades deportivas y recreativas de la ciudad, y a su vez está a cargo de la administración, manteamiento, construcción y adecuación de los escenarios. Aplicando el concepto de Supply Chain, se demostrará como la integración de todos los actores de la cadena de suministro, pueden garantizar el éxito de todos los interesados, para generar ventajas competitivas entre los mismos. En esta empresa pública se identificará su estructura, aplicando el enfoque GSCF el cual está compuesto por 8 procesos claves, con este modelo de enfoque se describen las relaciones claves entre las funciones internas de la organización, y entes externos como proveedores y clientes. Por medio del modelo SCOR, el cual se fundamenta en seis procesos principales, permite especificar toda la cadena de suministro, gracias a un conjunto de interacción con el cliente, transacciones materiales e interacciones del mercado que la metodología explica; como referente se analiza el índice de desempeño logístico, estudio respaldado por el Banco Mundial, donde se realiza un análisis de Colombia con respecto a diferentes países en diferentes hemisferios del globo. Aquí se puede apreciar como los países con logística eficiente pueden vincular las empresas con mercados nacionales e internacionales, la eficiencia en el despacho aduanero, embarques, calidad de la infraestructura y puntualidad de los embarques son criterios importantes a la hora de evaluar las operaciones logísticas de los diferentes países. 9 Se diseña para la secretaría el Diagrama de Flujo de información, Diagrama de Flujo de servicios y Diagrama de flujo de dinero, con el fin de resaltar la importancia de la gestión de inventario, ya que se debe conocer lo que se posee, su ubicación, valor y demanda, necesarios para suplir las necesidades de los clientes. Se aplicará a la empresa de estudio el Efecto látigo, en busca de las causas y estrategias para comprender y evitar este fenómeno, aquí la demanda juega un papel determinante que puede generar retrasos, amplificación y distorsión de las señales de la necesidades de los clientes. Se evaluará la gestión de inventarios de la organización, construyendo estrategias que conlleven a un mejor manejo de inventarios, estudiando los beneficios de los diferentes inventarios como el centralizado o descentralizado, tocando fundamentos del pronóstico de la demanda y así recomendando un modelo de gestión de inventario más conveniente para la organización.