El desarrollo del siguiente trabajo presentado por el grupo 38 del curso Diplomado en SCM y Logística O.G. 1601 del 2022, se desarrolla en la empresa Alimentos Cárnicos, S.A.S., líder en el comercio de los Alimentos Cárnicos congelados y refrigerados, la empresa hace parte del grupo empresarial antioqueno Nutresa, que la actualidad cuenta con más de 800 trabajadores posicionando sus productos en las grandes superficies, ...

Las cadenas de suministro hoy por hoy hacen parte fundamental del desarrollo activo de las empresas, por esto se debe tener en cuenta todas las organizaciones que directa o indirectamente hacen parte del proceso activo de producción de esta, dando como prioridad el buen servicio al cliente y la mejora en los procesos de producción y tiempos de entrega. En la actualidad, gracias a que los mercados están más globalizados ...

El presente trabajo está dividido en doce capítulos en los cuales se da a conocer el estudio realizado a la empresa Bizcochería los Witotos, la cual se tomó como base de referencia para el desarrollo del presente. En el primer capítulo se puede evidenciar como es la configuración de la red de suministro para la empresa, para lo cual se realiza un análisis y se identifican los miembros de la red a la cual pertenece. En ...

Aplicación de los conceptos teóricos, en función del análisis y una estrategia fundamentada en propuestas de mejora, a cada uno de los procesos logísticos que hacen parte de la operación de la empresa A16 SAS, ubicada en la ciudad de Bogotá, Colombia, la cual desempeña actividades de diseño, y construcción de redes de aire acondicionado para infraestructura en general.

La logística y cadena de suministro juega un papel fundamental en la actualidad de las compañías, en el siguiente trabajamos abarcaremos todo lo relacionado con este tema, enfocándonos en la empresa Cotecmar, que fue la que escogimos para desarrollar las actividades de cada fase aplicando las temáticas vistas, apoyándonos en documentos de estudio identificamos los miembros de la red de la cadena de suministro de la ...

Diagramas

El presente documento contiene la información de la investigación realizada por el grupo 207115_24 del Diplomado de profundización Supply Chain Management y Logística del periodo académico 16-05 (1145) de 2022, donde refleja la importancia de implementar un sistema de control para los procesos que intervienen en la cadena de suministro y logística de las empresas; por lo cual, se seleccionó la empresa Supermercado El ...

Este documento contiene el compilado de las doce fases que conforman el diplomado de profundización como opción de grado en Supply Chain Management y Logística del periodo 16-05 de 2022 presentado de forma individual por un miembro del grupo 63. La empresa seleccionada para el desarrollo de este diplomado es la Caseta # 3, dedicada a la producción y venta de jugos naturales en el municipio de Aguachica (Cesar), esta ...

El documento contiene 12 tablas, 20 figuras y 11 anexos que incluyen los valores más relevantes y gráficos para dar mayor entendimiento al documento

Propuesta de mejoramiento para la empresa Productos El Caribe S.A en Supply Chain Management y Logística con el fin de fortalecer elementos de la cadena de abastecimiento, inventarios, almacenes y distribución; así mismo consolidar el relacionamiento con los proveedores y clientes como grupos de interés que son fundamentales para el alcance de los objetivos de la organización. Su contenido plantea sugerencias aplicables ...