Implementación de un plan estratégico de marketing que propicie la sostenibilidad del centro de producción de arepas de huevo en Luruaco

Abstract

El objetivo de esta proyecto es implementar un plan de marketing en beneficio a de la Asociación de Productoras de Arepas de Huevo en Luruaco (ASOPRAL). Busca incrementar sus ventas a partir de un plan de marketing que les permita dar a conocer a las personas su principal producto. Este plan de implementación de marketing en las arepas de huevo se sustenta en referentes teóricos relacionados con estrategias de marketing, valoración de productos, investigación de mercados, fidelización de clientes, aspectos que contextualizados a los productos de la ASOPRAL facilitarán su comercialización. Sigue una metodología de tipo mixto, que tiene en cuenta indicadores pasados que permitan comparar el resultado positivo después de la puesta en marcha del plan de marketing. ASOPRAL cuenta con los recursos inicialmente necesarios para iniciar con este proyecto y es sus redes sociales, correos electrónicos, entre otros que serán base fundamental para su ejecución. Dentro de los resultados que se obtuvieron, está hacer más atractivo el producto, el desarrollo de mecanismos que trabajaron las variables: precio, producto, distribución y lugar de venta; teniendo en cuenta datos relevantes tanto cuantitativos como cualitativos que puedan beneficiar a los comercializadores como a los consumidores. La evaluación a partir de la matriz DOFA con la finalidad de detectar factores que permitan realizar ajustes al plan de marketing. Los resultados principales la mayor visibilidad de la marca ASOPRAL, que obtuvo un alto crecimiento en el reconocimiento de sus redes sociales posicionándose en un escalón más arriba haciendo que sus consumidores puedan tener más información e interacción de manera digital, el fortalecimiento visual y fidelización con sus clientes más frecuentes. El incremento de las ventas durante y después del festival de la arepa de huevo, logrando un aporte significativo al sostenimiento del comodato otorgado por la alcaldía del municipio. Las matronas de Luruaco también fueron beneficiadas con las capacitaciones sobre el marketing digital sintiéndose más empoderadas y capaces de poder establecer estrategias de comercialización que les permita tener una progresión en su emprendimiento y lograr un crecimiento en medio de este mercado cada día más cambiante y complicado.