Implementación de un cultivo en transición bajo enfoque agroecológico de hortalizas de hoja

Abstract

El trabajo de grado titulado "Implementación de un cultivo en transición bajo enfoque agroecológico de hortalizas de hoja" propone un modelo de agricultura sostenible, basado en los principios de la agroecología, para la producción de hortalizas de hoja en el municipio de Jardín, Antioquia. Este proyecto se centra en prácticas agroecológicas para minimizar el uso de insumos químicos, fortalecer la biodiversidad y reducir el impacto ambiental. A través de la eliminación progresiva de agroquímicos, el uso de bioinsumos como el bokashi y el Súper-Magro, y el rediseño de sistemas agrícolas hacia una estructura funcional y diversificada, el estudio busca crear un sistema productivo que se autosostenga y mejore la calidad del suelo. La metodología incluye el establecimiento de lotes de ensayo en una finca local, implementando indicadores de sustentabilidad para medir el impacto en las dimensiones ambiental, social y económica. Los resultados demuestran mejoras en la salud del suelo y en la resiliencia del ecosistema agrícola. El estudio subraya la importancia de indicadores adaptativos para evaluar la sostenibilidad y destaca que la adopción de la agroecología puede ofrecer alternativas viables para pequeños agricultores, apoyando una producción de alimentos más sana y un menor impacto ambiental.