Diplomado de profundización para tecnologías gestión del marketing para el emprendimiento social

Abstract

El proyecto REMAS es una plataforma de comercialización agropecuaria diseñada para conectar directamente a los productores rurales de Guatapé con consumidores finales, hoteles, restaurantes y programas institucionales mediante una logística eficiente, sostenible y tecnológicamente integrada. Su enfoque productivo no corresponde a la transformación industrial, sino al manejo del flujo de productos desde las fincas hasta los puntos de entrega, garantizando calidad, frescura y reducción de pérdidas en postcosecha. La capacidad operativa del proyecto se sustenta en la coordinación del centro de acopio, la gestión de rutas, el control de inventarios y el uso de equipos como cuarto frío, básculas y empaques biodegradables. REMAS se apoya en un equipo humano básico pero eficiente e incorpora infraestructura física, administrativa y tecnológica, incluyendo una aplicación móvil para gestión de pedidos, trazabilidad, programación de oferta agrícola y optimización logística. En términos financieros, el proyecto distingue costos fijos y variables, realiza proyecciones de ingresos a tres años y calcula su punto de equilibrio, determinado en 3.280 pedidos mensuales, meta alcanzable a mediano plazo por el crecimiento de la demanda y la adopción tecnológica en la región. El flujo de caja proyectado evidencias excedentes constantes desde el primer mes, mientras la inversión inicial y el modelo de financiación combinan capital propio, capital semilla y crédito blando, fortaleciendo su viabilidad. Asimismo, el proyecto identifica riesgos logísticos como retrasos, fallos en el transporte o picos de cosecha, proponiendo estrategias de mitigación para garantizar continuidad en la operación y la calidad del producto. REMAS se consolida como un emprendimiento social sostenible que impulsa la economía campesina, mejora el acceso a alimentos frescos y promueve prácticas agrícolas responsables apoyadas en tecnología y comercio digital.