Análisis de los programas de responsabilidad social empresarial implementados por las principales empresas manufactureras de alimentos y bebidas en Colombia (Alquería, Postobón S.A y Bavaria), para evaluar su impacto en el desarrollo sostenible y el bienestar de las comunidades durante el período 2023-2024

Abstract

Esta monografía lleva a cabo un análisis sobre la evolución y aplicación de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de tres empresas líderes en el sector alimenticio y de bebidas, en este caso Alquería, Postobón S.A y Bavaria. Este análisis es llevado a cabo a partir de un estudio con revisión documental y comparado que analiza los informes de sostenibilidad y las estrategias de responsabilidad social realizadas entre los años 2023 y 2024, todo ello a partir de una valoración de su coherencia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), su alineación con la legislación nacional y su verdadero impacto en las comunidades. La investigación proporciona evidencia sobre avances importantes en la incorporación de la sostenibilidad como eje estratégico, aunque todavía existen tensiones entre el discurso corporativo y la práctica corporativa efectiva. También se identifican debilidades en cuanto a la participación de las comunidades, la transparencia y la evaluación sobre el impacto. En efecto, el análisis muestra que, si bien existe un mayor compromiso con la sostenibilidad, muchas de las acciones realizadas responden a criterios reputacionales más que a una transformación estructural del modelo empresarial. Así, se concluye que la RSE en Colombia requiere de un cambio hacia un nuevo modelo más ético, más participativo y contextualizado que priorice el bienestar de la colectividad y el desarrollo del territorio.