| dc.contributor.advisor | Gualteros Neiza, José Norbey | |
| dc.coverage.spatial | cead_-_josé_acevedo_y_gómez | |
| dc.creator | CastroNemocon,Eduardo Antonio | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-24T16:19:38Z | |
| dc.date.available | 2026-02-24T16:19:38Z | |
| dc.date.created | 2026-02-23 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79205 | |
| dc.description.abstract | La agricultura urbana se utiliza como una herramienta para desarrollar sistemas alimentarios sostenibles. La puesta en marcha de la propuesta La Agricultura Urbana como expresión cultural de soberanía alimentaria. Una experiencia territorial en la UPZ 96 Lourdes. Localidad Tercera Santa Fe, permite desde un componente ambiental, adelantar un proceso de formación e intercambio de saberes con un enfoque agroecológico en espacios privados, generar el autoabastecimiento y autoconsumo de productos agrícolas y la utilización de espacios domiciliarios, para la siembra y posterior cosecha de alimentos orgánicos, libres de fungicidas que afectan la inocuidad de los alimentos y evitan el desmejoramiento de la calidad de vida y previniendo quebrantos de salud de quienes los consumen.
Adentrarse en la búsqueda de líneas políticas que desde una perspectiva de ecología política, acciones sociales directas que busquen mejorar la calidad de alimentos que se consumen en las dietas diarias, y privilegiar mediante su implementación, el manejo responsable del medio ambiente, la práctica y producción de alimentos orgánicos de origen agrícola en espacios urbanos, que además de promover hábitos saludables de alimentación, preserven desde lo cultural, el intercambio de saberes, las prácticas ancestrales de siembra, cosecha y consumo de alimentos en un país cuya característica histórica ha sido su vocación agrícola y garantice la soberanía alimentaria. | |
| dc.format | pdf | |
| dc.title | La Agricultura Urbana como Expresión Cultural de Soberanía Alimentaria. Una experiencia territorial - UPZ 96 – Lourdes. Localidad Tercera Santa Fe. Bogotá | |
| dc.type | Proyecto de investigación | |
| dc.subject.keywords | Agricultura urbana, Ecologia politica, Soberania alimentaria, Solidaridad | |
| dc.description.abstractenglish | Urban agricultura is used as a tool to develop sustainable food systems. The implementation of the proposal Urban Agriculture as a cultural expression of food sovereignty. A territorial experience in UPZ 96 Lourdes. Localidad Tercera Santa Fe, allows, from an environmental component, to advance a process of training and exchange of knowledge with an agroecological approach in private spaces , generating self-sufficiency and self-consumption of agricultural products and the use of residential spaces for planting and harvesting organic food, free of fungicides that affect food safety and prevent the deterioration of quality of life and health problems for those who consume them.
To enter into the search for policy lines that from a perspective of political ecology, direct social actions that seek to improve the quality of food consumed in daily diets, and privilege through its implementation, the responsible management of the environment, the practice and production of organic food of agricultural origin in urban spaces, which in addition to promoting healthy eating habits, preserve from the cultural, the exchange of knowledge, ancestral practices of planting, harvesting and consumption of food in a country whose historical characteristic has been its agricultural vocation, and ensure food sovereignty. agricultural vocation and guarantee food sovereignty. | |
