https://repository.unad.edu.co/handle/10596/3637 2026-04-29T12:36:14Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80368 Análisis del cumplimiento de los requisitos de (BPG) en bovinos de levante mediante lista de chequeo del ICA en la finca San Luis, vereda la Trinidad Guayabal de Síquima y formulación de acciones de mejora Se realizó una visita técnica a la nca San Luis, ubicada en la vereda La Trinidad del municipio de Guayabal de Síquima, con el n de evaluar el cumplimiento de los requisitos de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en bovinos de levante, utilizando la lista de chequeo del ICA. Los resultados evidenciaron un alto nivel de cumplimiento en la mayoría de los criterios evaluados, destacándose el manejo sanitario del hato, la certi cación libre de brucelosis y tuberculosis, la identi cación animal, el bienestar animal, la alimentación y las condiciones de saneamiento. Asimismo, se veri có el adecuado uso y manejo de medicamentos veterinarios conforme a la normatividad vigente. Sin embargo, se identi caron oportunidades de mejora principalmente en el componente documental y de bioseguridad, como la ausencia de algunos registros (diagnósticos, tratamientos, ingreso de personas y vehículos), la falta de protocolos de cuarentena y el fortalecimiento en la gestión de residuos y aguas residuales. En general, la finca presenta condiciones favorables de manejo productivo, aunque requiere fortalecer los procesos de registro y control para optimizar la trazabilidad y el cumplimiento integral de las BPG 2026-04-21T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80353 Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias en Bovinos Doble Propósito, Finca Las Brisas y El Palmar, Socota - Boyacá Las producciones pecuarias promueven la mejora día a día con el fin de garantizar calidad e inocuidad en sus productos, así como un valor agregado en los mismos; es por eso que la implementación de buenas practicas pecuarias en las fincas promueven la producción segura y sostenible. Para el desarrollo del trabajo teórico-práctico se visita la finca “Las Brisas y el Palmar”, esta se encuentra ubicada en el municipio de Socotá en el departamento de Boyacá; cuenta con 9.5 ha y 14 animales en producción de los cuales 6 vacas lactantes. La implementación de BPP se realiza con el fin de garantizar la calidad del producto, al aplicar la lista de chequeo recomendada por el ICA no se obtiene el 100% de los conceptos fundamentales y se evidencian falencias en el manejo de la finca las cuales no permiten la certificación de la misma; es por esto que se hace esencial el cumplimiento o dar solución a las debilidades encontradas con el fin de continuar el proceso de certificación. La ejecución de las BPP ayuda al productor aumentando la competitividad, garantizando el bienestar animal, la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente, así como las condiciones del personal. Figura 1. Ubicación geografica de la finca, Figura 2. Mapa mental del marco normativo y juridico de las BPP, Figura 3. Lote en Producción, Figura 4. Banco de forraje para pastoreo, Figura 5. Novilla en gestación, Figura 6. Implementación de lista de chequeo Buenas Practicas Pecuarias. 2026-04-12T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80342 Evaluación de la bioseguridad y cumplimiento de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG)mediante lista de chequeo en sistema de producción porcina de pequeña escala en el Líbano, Tolima. Este artículo se basa en la visita a la finca el Triunfo donde nos enfocamos en Las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) las cuales representan un componente esencial en la producción porcina moderna, especialmente en lo relacionado con la bioseguridad, la sanidad animal y la inocuidad de los alimentos. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el nivel de cumplimiento de los criterios establecidos para la certificación en BPG mediante la aplicación de una lista de chequeo oficial en una unidad productiva porcina de pequeña escala ubicada en el municipio del Líbano, Tolima. Se empleó un enfoque descriptivo mediante observación directa y aplicación de la lista de chequeo, Este estudio evaluó el cumplimiento de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en un sistema porcino en Tolima. Se utilizó lista de chequeo ICA, obteniendo 100% en criterios fundamentales, 77% en mayores y 67% en menores. Se identificaron fallas en bioseguridad, trazabilidad y control sanitario. Se identificó que las principales deficiencias están asociadas a la falta de medidas de bioseguridad y a la ausencia de registros técnicos, lo cual limita el acceso a la certificación. Se propone un plan de mejoramiento enfocado en la implementación de protocolos sanitarios, control de ingreso y fortalecimiento del manejo documental para su posterior certificación. Palabras clave: bioseguridad, producción porcina, BPG, ICA, sanidad animal, inocuidad, certificación, chequeo. 2026-03-31T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80334 Huerta viva el Olivar La inseguridad alimentaria en zonas rurales de Colombia, evidenciada por el DANE (2024), afecta de manera significativa a hogares campesinos con limitado acceso a alimentos frescos y nutritivos. En respuesta, el proyecto Huerta Viva El Olivar propone la implementación de huertas agroecológicas familiares como estrategia de innovación social orientada al autoconsumo, la generación de excedentes comercializables y el fortalecimiento de capacidades productivas locales. La metodología se fundamenta en un enfoque participativo y de transferencia de conocimiento, que incluye capacitación técnica progresiva, acompañamiento en campo y uso de insumos de bajo costo y materiales reciclados. Inicialmente se vinculan 15 familias de la vereda El Olivar, quienes desarrollan unidades productivas con prácticas sostenibles y planificación de cultivos escalonados para asegurar producción continua. Como resultados esperados, se proyecta la producción mensual de 100 kg de hortalizas por familia para autoconsumo y venta local, la mejora en la disponibilidad alimentaria de los hogares beneficiarios y la consolidación de capacidades comunitarias que permitan la autonomía técnica sin dependencia permanente de la UMATA. Asimismo, se prevé el fortalecimiento del tejido social y la generación de ingresos complementarios, contribuyendo a la sostenibilidad económica y social de la iniciativa. 2026-04-04T00:00:00Z