https://repository.unad.edu.co/handle/10596/733 2026-04-29T14:45:11Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79337 Automatización electrónica industrial en la producción de comidas rápidas La presente monografía analiza y propone la automatización parcial del proceso de producción de empanadas en una miniempresa del sector alimenticio, utilizando herramientas de la Industria 4.0, controladores programables (PLC), sensores inteligentes y sistemas HMI. El estudio se desarrolló en nueve capítulos que abarcan desde la introducción y justificación, hasta la implementación, simulación, evaluación y conclusiones. Se documentaron las etapas de diseño de hardware, programación de PLC, integración HMI y pruebas de validación, incluyendo análisis de productividad, calidad, seguridad, costos y sostenibilidad. Los resultados muestran un incremento del 58 % en productividad, reducción de desperdicios y ahorro energético del 15–17 %, mejora de la seguridad laboral, así como un retorno de inversión estimado en 9–12 meses. El sistema se presenta como un modelo replicable y escalable para otras microempresas del sector alimenticio. Asimismo, se evaluaron los impactos sociales, ambientales y tecnológicos, destacando la capacitación del personal, la reducción de accidentes, el ahorro de recursos, la digitalización del proceso y la posibilidad de expansión futura mediante SCADA e IoT. La investigación concluye que la automatización implementada permite optimizar los procesos productivos de manera eficiente y sostenible, posicionando a la miniempresa dentro de estándares modernos de la Industria 4.0 y cumpliendo con criterios de calidad e inocuidad alimentaria. 2026-02-04T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79188 Análisis de sistemas SCADA para el control y monitoreo de subestaciones eléctricas de media tensión Esta monografía analiza la aplicación de los sistemas SCADA en el monitoreo de subestaciones eléctricas de media tensión, con el objetivo de evaluar su impacto en la eficiencia operativa, la seguridad del sistema y la detección oportuna de fallas. Se describe la arquitectura básica de estos sistemas, sus componentes principales y su integración con dispositivos de campo para la supervisión en tiempo real. A través del estudio se evidencia cómo la incorporación de dispositivos inteligentes, protocolos de comunicación y plataformas SCADA favorece la optimización de la operación, la reducción de los tiempos de respuesta ante contingencias y la implementación de estrategias de mantenimiento predictivo. Finalmente, se destacan las ventajas que esta tecnología aporta en el marco de las redes eléctricas inteligentes, al contribuir a mejorar la calidad del servicio, reducir interrupciones y ofrecer herramientas para la toma de decisiones mediante el análisis de datos y la simulación de escenarios. De este modo, los sistemas SCADA se consolidan como una herramienta estratégica para la modernización de la infraestructura eléctrica y la garantía de un suministro confiable y eficiente. Palabras clave: SCADA, subestaciones de media tensión, monitoreo, eficiencia operativa. no aplica 2026-02-05T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78748 Avances de la domótica en los últimos años y el impacto en la calidad de vida del adulto mayor La presente investigación tiene como propósito analizar los avances recientes en la domótica y su impacto en la calidad de vida de los adultos mayores. Para ello, se plantean cuatro objetivos centrales: identificar la evolución de la domótica en los últimos años; clasificar las tecnologías predominantes en los sistemas domóticos para el hogar; reconocer las principales necesidades de los adultos mayores que pueden ser atendidas mediante estas tecnologías; y evaluar el efecto de su implementación en el bienestar integral de esta población. La metodología empleada se fundamenta en un análisis bibliográfico sistemático. En una primera fase, se realiza una búsqueda exhaustiva de literatura académica en bases de datos especializadas como IEEE Xplore, Science Direct, Springer Link, Scopus, Web of Science, Redalyc, Scielo y DOAJ, entre otras. La selección de información se guía por palabras clave relacionadas con la temática, tales como domótica, adulto mayor, cuidado en el hogar, accidentes domésticos y deficiencia psicomotriz. Se proyecta la revisión de entre 20 y 30 artículos y documentos académicos pertinentes. En una segunda etapa, el contenido recopilado se organiza y clasifica considerando dimensiones como seguridad, comodidad, beneficios y desafíos de los sistemas domóticos. Este análisis permite identificar tendencias, avances tecnológicos y vacíos existentes en la literatura. Posteriormente, los hallazgos se integran dentro del marco teórico para establecer conexiones conceptuales que contribuyan a una comprensión sólida del estado actual de la domótica orientada al adulto mayor. Con este enfoque, la investigación busca aportar una visión clara, actual y fundamentada sobre cómo la domótica puede convertirse en una herramienta estratégica para mejorar la calidad de vida de las personas mayores, fortaleciendo su autonomía, seguridad y bienestar en el entorno doméstico. De esta manera la domótica se presenta como un apoyo ideal para los problemas que presenta dicha población como son discapacidad motora o movilidad reducida, discapacidad sensorial, deterioro cognitivo leve, fragilidad física o problemas de salud crónicos. El análisis bibliográfico permitió identificar varios hallazgos significativos sobre la relación entre la domótica y la calidad de vida de los adultos mayores. En primer lugar, se evidenció un incremento notable en el desarrollo y adopción de tecnologías domóticas en la última década, especialmente aquellas centradas en la automatización del hogar, el monitoreo remoto y los sistemas de seguridad inteligente. Estos avances muestran una tendencia hacia soluciones cada vez más accesibles, intuitivas y orientadas al usuario. Finalmente, los estudios consultados evidencian que la implementación de sistemas domóticos genera un impacto positivo y medible en el bienestar integral del adulto mayor. Entre los beneficios más destacados se encuentran la reducción de incidentes domésticos, el aumento de la autonomía, la mejora en la percepción de seguridad, una mayor adherencia a tratamientos médicos y un incremento general en la calidad de vida. No obstante, también se identificaron desafíos relevantes como la brecha digital, los costos de instalación y mantenimiento, y la resistencia inicial al uso de tecnologías nuevas. El análisis realizado permite concluir que la domótica constituye una herramienta estratégica para mejorar la calidad de vida de los adultos mayores, al ofrecer soluciones tecnológicas que fortalecen su seguridad, autonomía y bienestar dentro del entorno doméstico. La revisión bibliográfica evidenció un avance significativo en los sistemas domóticos durante los últimos años, especialmente en dispositivos orientados al control, monitoreo, la asistencia personalizada y la prevención de riesgos, aspectos que responden de manera directa a las necesidades físicas, sensoriales y cognitivas de esta población. Asimismo, la clasificación de tecnologías predominantes permitió identificar tendencias consolidadas, como la integración de sensores inteligentes, asistentes virtuales, automatización ambiental y sistemas de alerta temprana, los cuales representan oportunidades reales para reducir accidentes domésticos y facilitar el cuidado cotidiano. En conjunto, los hallazgos demuestran que la implementación de la domótica en el hogar no solo contribuye a prolongar la independencia del adulto mayor, sino que también promueve un entorno más seguro, confortable y adaptado a sus condiciones de salud. 2025-02-20T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/77749 Automatización del sistema de lavado en las dosificadoras de leche en la empresa Gloria Colombia ubicada en el kilómetro 4 cogua vía Zipaquirá Cundinamarca El proyecto investigativo se trabaja en el Diseño de un sistema de automatización para controlar la dosificación de químicos mediante la implementación de un controlador lógico programable el cual dará solución de una problemática de la compañía GLORIA COLOMBIA la cual realiza la funciones de un sistema CIP el cual se define del acrónimo Cleaning in Place (Limpieza in situ), es la limpieza realizada en el interior de los circuitos de las plantas de producción, sin desmontar o cambiar el estado de funcionamiento para asegurar la consistencia y sostenibilidad, actualmente funciona en una envasadora manualmente, dosificando las sustancias químicas siendo un riegos para los operadores que realizan esta función y por medio de este proyecto se pretende automatizar el proceso CIP por medio de un PLC, buscando que el mismo equipo dosifique las sustancias químicas y prepare el CIP automáticamente en unos taques que almacenen uno las sustancias químicas y otro que haga el proceso de preparación de CIP y el mismo programa envié el CIP a las llenadoras y hagan la desinfección hasta que el programa le avise al operador el fin de CIP. Este proyecto se busca implementar en cinco o seis meses buscando en los primeros meses darles a entender a las compañías en el beneficio que está adquiriendo con la automatización que se realizara, buscando la seguridad de sus empleados y la minimización de tiempos en los procesos CIP que se les realizan a las llenadoras, y después se arrancara con la adecuación del lugar y la programación del PLC hasta que se le entregue las pruebas ya realizadas del funcionamiento del programa en la compañía. NA 2025-12-17T00:00:00Z