https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13767 Wed, 29 Apr 2026 23:31:54 GMT 2026-04-29T23:31:54Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80334 Huerta viva el Olivar La inseguridad alimentaria en zonas rurales de Colombia, evidenciada por el DANE (2024), afecta de manera significativa a hogares campesinos con limitado acceso a alimentos frescos y nutritivos. En respuesta, el proyecto Huerta Viva El Olivar propone la implementación de huertas agroecológicas familiares como estrategia de innovación social orientada al autoconsumo, la generación de excedentes comercializables y el fortalecimiento de capacidades productivas locales. La metodología se fundamenta en un enfoque participativo y de transferencia de conocimiento, que incluye capacitación técnica progresiva, acompañamiento en campo y uso de insumos de bajo costo y materiales reciclados. Inicialmente se vinculan 15 familias de la vereda El Olivar, quienes desarrollan unidades productivas con prácticas sostenibles y planificación de cultivos escalonados para asegurar producción continua. Como resultados esperados, se proyecta la producción mensual de 100 kg de hortalizas por familia para autoconsumo y venta local, la mejora en la disponibilidad alimentaria de los hogares beneficiarios y la consolidación de capacidades comunitarias que permitan la autonomía técnica sin dependencia permanente de la UMATA. Asimismo, se prevé el fortalecimiento del tejido social y la generación de ingresos complementarios, contribuyendo a la sostenibilidad económica y social de la iniciativa. Sat, 04 Apr 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80334 2026-04-04T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79670 Riohacha recicla: Limpiar hoy para vivir mejor mañana 1 El emprendimiento social “Riohacha Recicla” aborda la gestión inadecuada de residuos sólidos y la precarización laboral de los recicladores en Riohacha, La Guajira, afectando la salubridad y sostenibilidad urbana. Alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 11 y 12, propone un sistema integral de recolección y aprovechamiento para mejorar las condiciones de los recicladores y promover la economía circular. Mediante la metodología Design Thinking, se identificaron problemas como la falta de educación y puntos de separación, ideándose soluciones como Puntos Verdes Comunitarios, la provisión de kits básicos de protección para recicladores y la integración de elementos innovadores como un sistema de trazabilidad digital básico y la compactación del material para aumentar su valor comercial. El modelo de negocio, orientado a la autosostenibilidad mediante la venta de material clasificado, busca formalizar a 20 recicladores e incrementar en un 15% la recuperación de reciclables en el primer año. Su capacidad incluye procesar 72 toneladas anuales de PET y 120 de cartón, entre otros materiales. Las proyecciones financieras indican la necesidad de una inversión inicial aproximada de $110.000.000 COP, destinada a la adecuación de un espacio operativo funcional, la adquisición de maquinaria básica de compactación, elementos de recolección, capital de trabajo inicial y gastos operativos de arranque. Esta inversión se ajusta a la naturaleza del proyecto como emprendimiento social comunitario en etapa inicial y permite garantizar su viabilidad técnica, económica y social. Tue, 09 Dec 2025 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79670 2025-12-09T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79667 Proyecto de emprendimiento social Renacer del campo El proyecto El Renacer del Campo es una iniciativa de emprendimiento social enfocada en la producción de fertilizante orgánico líquido a partir de residuos orgánicos, mediante el uso de biodigestores, en la vereda Mangón Tajomedio del municipio de Ambalema. Este proyecto surge como una respuesta a la problemática del mal manejo de los residuos orgánicos en las zonas rurales, lo cual genera contaminación ambiental y afecta la calidad del suelo.A través de esta propuesta, se busca aprovechar estos residuos y transformarlos en un recurso útil para la agricultura, permitiendo a las familias campesinas mejorar la fertilidad de sus cultivos de forma económica y sostenible. Además, el proyecto promueve el cuidado del medio ambiente, fortalece el desarrollo rural y fomenta el uso de prácticas responsables. También incluye un modelo de negocio viable, estrategias de comercialización y proyecciones financieras que permiten su sostenibilidad en el tiempo. Sun, 01 Mar 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79667 2026-03-01T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79580 Atenas aprende y lee: Proyecto de emprendimiento social para el fortalecimiento educativo comunitario Atenas Aprende y Lee es un proyecto de emprendimiento social orientado a fortalecer el acceso a la educación no formal y promover el hábito lector en el barrio Atenas, localidad de San Cristóbal. La iniciativa propone la implementación de una biblioteca itinerante acompañada de talleres prácticos en alfabetización digital, habilidades para la vida y formación básica para la empleabilidad, desarrollados en espacios comunitarios. El proyecto se estructura mediante un piloto de seis meses que permite validar la aceptación comunitaria, la viabilidad operativa y el comportamiento financiero del modelo. El análisis de proyecciones evidencia un déficit operativo durante la etapa inicial; no obstante, este resultado se interpreta como una inversión social propia de los emprendimientos en fase temprana, orientada a la consolidación del modelo y al fortalecimiento de alianzas estratégicas. En conjunto, el proyecto demuestra pertinencia social, coherencia metodológica y potencial de escalabilidad, priorizando el impacto educativo y comunitario sobre la rentabilidad económica inmediata. Mon, 15 Dec 2025 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79580 2025-12-15T00:00:00Z