https://repository.unad.edu.co/handle/10596/13767 Fri, 12 Jun 2026 23:08:25 GMT 2026-06-12T23:08:25Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/82247 Mucolife: Bioherbicida ecológico elaborado a partir del mucílago de café La presente investigación aborda la problemática socioambiental en Santodomingo (Acevedo, Huila) generada por la gestión inadecuada del mucílago de café y el uso generalizado de agroquímicos de alta toxicidad. El objetivo principal fue desarrollar un modelo de negocio social y asociativo para producir Mucolife, un bioherbicida ecológico de absorción superficial y nula toxicidad, obtenido mediante la fermentación anaeróbica de dicho residuo líquido. Metodológicamente, el proyecto se estructuró bajo el enfoque de Design Thinking, facilitando el codiseño de la solución junto a 300 familias caficultoras del sector. El desarrollo experimental contempló una prueba piloto en campo para evaluar la efectividad del insumo en las propiedades del suelo, articulada con una estrategia pedagógica mediante la herramienta lúdica Sikinting para el aprendizaje colaborativo. La viabilidad comercial se determinó a través de un Canvas Social basado en la economía solidaria. Por su parte, el análisis financiero para el año 2026 demostró la sostenibilidad de la bio-fábrica al proyectar una producción de 500 a 700 litros mensuales, respaldando una inversión inicial de $86.400.000 y alcanzando su punto de equilibrio al séptimo mes de operación. La validación participativa confirmó una elevada aceptabilidad, facilidad de aplicación y pertinencia rural del prototipo. Se concluye que el proyecto viabiliza la transición hacia la economía circular en el sector agropecuario, promoviendo la soberanía tecnológica, el fortalecimiento comunitario y la preservación del patrimonio natural del Huila Wed, 18 Feb 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/82247 2026-02-18T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/82085 Proyecto social compartir para crecer El proyecto de emprendimiento social “Compartir para Crecer” surge como una alternativa solidaria y sostenible frente a las dificultades económicas que enfrentan muchas familias del municipio de Tame para cubrir los gastos de vestuario infantil en niños y niñas entre los 2 y 5 años. La iniciativa se basa en la reutilización organizada de ropa infantil en buen estado, mediante un modelo de economía circular que promueve el ahorro familiar, la reducción de residuos textiles y el fortalecimiento de valores comunitarios como la solidaridad, la empatía y el consumo responsable. El proyecto se desarrolló mediante la metodología Design Thinking, aplicando las etapas de empatizar, definir, idear, prototipar y evaluar, lo que permitió identificar las necesidades reales de las familias y diseñar una solución centrada en la comunidad. Asimismo, se estructuró un modelo de negocio sostenible que incluye procesos de recolección, clasificación, limpieza y comercialización solidaria de prendas infantiles, garantizando calidad, organización y acceso digno para las familias beneficiarias. De igual manera, el trabajo incorpora un plan de mercadeo tradicional y digital, aliados estratégicos, análisis de competencia y proyecciones operativas y financieras que respaldan la viabilidad del emprendimiento. Los resultados evidencian una alta aceptación por parte de la comunidad, así como beneficios económicos, sociales y ambientales, al disminuir los gastos en vestuario infantil y fomentar prácticas sostenibles dentro de la comunidad educativa. Finalmente, “Compartir para Crecer” demuestra que el emprendimiento social puede convertirse en una herramienta efectiva para generar impacto positivo y fortalecer el tejido social mediante soluciones innovadoras y sostenibles. Wed, 18 Feb 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/82085 2026-02-18T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/81568 Manos valientes El proyecto Manos Valiente consiste en una propuesta de emprendimiento social enfocada en ayudar a las madres cabeza de hogar del municipio de majagual, sucre, que tienen dificultades económicas y pocas oportunidades laborales. La idea es capacitarlas en la elaboración de productos artesanales como mochilas, bolsos, accesorios artesanales, prendas tejidas, entre otras, para que puedan generar ingresos sin necesidad de descuidar sus hogares. Este proyecto también busca fortalecer la confianza, trabajar en equipo y que las mujeres de este municipio sean mas independientes económicamente, el proyecto se realizo en el municipio de Majagual, Sucre, Colombia, el trabajo tiene 5 capítulos donde se desarrollaron temas como Propuesta de emprendimiento social, aplicación de la metodología Desing Tinking, plan de mercadeo, modelo de negocio canvas, proyección operativa y financiera. Tue, 26 May 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/81568 2026-05-26T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80334 Huerta viva el Olivar La inseguridad alimentaria en zonas rurales de Colombia, evidenciada por el DANE (2024), afecta de manera significativa a hogares campesinos con limitado acceso a alimentos frescos y nutritivos. En respuesta, el proyecto Huerta Viva El Olivar propone la implementación de huertas agroecológicas familiares como estrategia de innovación social orientada al autoconsumo, la generación de excedentes comercializables y el fortalecimiento de capacidades productivas locales. La metodología se fundamenta en un enfoque participativo y de transferencia de conocimiento, que incluye capacitación técnica progresiva, acompañamiento en campo y uso de insumos de bajo costo y materiales reciclados. Inicialmente se vinculan 15 familias de la vereda El Olivar, quienes desarrollan unidades productivas con prácticas sostenibles y planificación de cultivos escalonados para asegurar producción continua. Como resultados esperados, se proyecta la producción mensual de 100 kg de hortalizas por familia para autoconsumo y venta local, la mejora en la disponibilidad alimentaria de los hogares beneficiarios y la consolidación de capacidades comunitarias que permitan la autonomía técnica sin dependencia permanente de la UMATA. Asimismo, se prevé el fortalecimiento del tejido social y la generación de ingresos complementarios, contribuyendo a la sostenibilidad económica y social de la iniciativa. Sat, 04 Apr 2026 00:00:00 GMT https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80334 2026-04-04T00:00:00Z