Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Elaboración de un manual de buenas prácticas de operación y mantenimiento para la prevención de fallas en el sistema y capacitación técnica de los empleados de la planta de tratamiento de agua potable del municipio de Cubará

Mon, 27 Apr 2026 00:00:00 GMT

Elaboración de un manual de buenas prácticas de operación y mantenimiento para la prevención de fallas en el sistema y capacitación técnica de los empleados de la planta de tratamiento de agua potable del municipio de Cubará El trabajo de grado presenta como “objetivo elaborar un manual de buenas prácticas de operación y mantenimiento para la prevención de fallas en el sistema y la capacitación técnica de los empleados de la planta de tratamiento de agua potable del municipio de Cubará”. Dicha investigación surgió para fortalecer los procesos operativos de la planta, considerando la estandarización de los procedimientos que faciliten la apropiación técnica por parte del personal. Dentro de la metodología implementada se consideró la Investigación Acción Participativa (IAP), permitiendo la articulación del diagnóstico con la reflexión y la acción que corresponde a la participación activa del personal de la planta y los actores lideres involucrados. La población estudiada correspondió a (7) siete funcionarios de la planta de tratamiento y (3) tres líderes comunitarios del municipio de Cubará, para un total de (10) diez seleccionados mediante una muestra no probabilística. La técnica para la recolección de información se utilizó la encuesta, diseñada a identificar el sistema operacional de la planta mediante preguntas mixtas. El resultado de la encuesta permitió evidenciar las debilidades de estandarización de procesos, dando pie a la elaboración y de manera participativa un manual de buenas prácticas que este ajustado a las condiciones reales y específicas de la planta tipo FIME. Finalmente, fue necesario desarrollar un proceso de capacitación para el fortalecimiento de las competencias técnicas del personal y de esta forma prevenir fallas, mejorando la continuidad y sostenibilidad del sistema.

Caracterización sociodemográfica y productiva de grupos domésticos y su influencia en el trabajo femenino en lechería, provincia del Tundama, en Boyacá

Mon, 18 May 2026 00:00:00 GMT

Caracterización sociodemográfica y productiva de grupos domésticos y su influencia en el trabajo femenino en lechería, provincia del Tundama, en Boyacá Este proyecto de investigación hace parte del proyecto macro denominado “caracterización del trabajo femenino en la ganadería bovina una estimación del uso del tiempo y de las brechas de género en la provincia del Tundama, Boyacá” con código PSIIN040ECAPMA2023 que busca identificar las características sociodemográficas y productivas en treinta grupos domésticos asociados a la Cooperativa Integral Agroganadera de Boyacá- COBINAGA de la región, donde las mujeres desempeñan un rol crucial en las labores domésticas y agropecuarias. A pesar de su importancia, las mujeres enfrentan limitaciones en cuanto a capacitación, reconocimiento, acceso a recursos y participación en la toma de decisiones dentro del ámbito ganadero. Es por esto, que se caracterizó la composición familiar, los sistemas productivos y el trabajo de las mujeres en pequeñas ganaderías lecheras de la región del Tundama, con el fin de determinar la influencia de características familiares y productivas en la intervención laboral de las mujeres con el ganado bovino. Se realizó una investigación de tipo mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos usando encuestas y entrevistas semiestructuradas. Se espera fortalecer el diseño de políticas públicas que promuevan la equidad de género, mejoren las condiciones laborales y aumenten la sostenibilidad del sector lechero en Boyacá, donde la ganadería es pilar económico y la participación familiar es crucial.

Efecto de la inclusión de remolacha (Beta vulgaris) en la dieta de aves de postura de línea genética Isa Brown, en el municipio de Sogamoso Boyacá

Sat, 16 May 2026 00:00:00 GMT

Efecto de la inclusión de remolacha (Beta vulgaris) en la dieta de aves de postura de línea genética Isa Brown, en el municipio de Sogamoso Boyacá El presente documento evidencia los resultados de evaluación del efecto de inclusión de remolacha (Beta Vulgaris) en la dieta de gallinas ponedoras de la línea Isa Brown en la ciudad de Sogamoso Boyacá. Mediante un diseño experimental de ocho semanas con cuatro niveles de suplementación: 0% (T0), 2% (T1), 4% (T2) y 6% (T3). El estudio se enfocó en analizar los cambios en los parámetros productivos, la calidad físico-química del huevo y la rentabilidad del sistema productivo. Durante el periodo experimental se registraron datos diarios de postura y consumo de alimento, además de realizar análisis de laboratorio para determinar el peso, la clasificación comercial y la pigmentación de la yema, utilizando la escala colorimétrica Abanico de Roche. Los resultados mostraron que el tratamiento T1 (2%) fue el nivel más adecuado de inclusión, alcanzando una tasa de postura del 92,36% y una conversión alimenticia de 1.83, incluso con un comportamiento ligeramente superior al grupo control. En cuanto a la calidad externa, este tratamiento concentró la mayor cantidad de huevos categoría AA y fue el único que logró clasificaciones AAA y Jumbo. La pigmentación de la yema se mantuvo en rangos comerciales estables y la calidad interna, evaluada mediante el índice de yema y el pH, no presentó alteraciones negativas. Desde el punto de vista económico, el análisis determinó que únicamente el nivel de inclusión al 2% resultó rentable. En conclusión, la suplementación con remolacha al 2% se consolida como una alternativa nutricional viable que mejora el perfil comercial del huevo sin afectar la estabilidad productiva ni comprometer la estructura de costos del sistema. Palabras clave: remolacha (Beta vulgaris), Isa Brown, parámetros productivos, calidad del huevo, viabilidad económica. Las gráficas y tablas hacen parte del proceso de investigación

Evaluación del efecto de diferentes productos promotores de enraizamiento en el establecimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa), variedad Fedearroz F-70, en el municipio de Yopal Casanare

Mon, 11 May 2026 00:00:00 GMT

Evaluación del efecto de diferentes productos promotores de enraizamiento en el establecimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa), variedad Fedearroz F-70, en el municipio de Yopal Casanare El establecimiento del cultivo de arroz (Oryza sativa L.) en los Llanos Orientales de Colombia se ve limitado por condiciones edáficas restrictivas, caracterizadas por alta acidez, baja materia orgánica y presencia de aluminio intercambiable, factores que afectan negativamente la emergencia y el desarrollo radicular. En este contexto, el presente estudio evaluó el efecto de tres productos promotores de enraizamiento sobre el establecimiento de la variedad Fedearroz F-70 en condiciones de campo en el municipio de Yopal, Casanare. Se empleó un diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos (tres bioestimulantes comerciales y un testigo) y tres repeticiones. Se evaluaron variables asociadas al establecimiento del cultivo, como número de plantas por metro cuadrado, número de macollas, longitud radicular y biomasa de raíz. Los datos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA) y prueba de comparación de medias de Tukey (p < 0,05). Los resultados evidenciaron que uno de los productos evaluados presentó mejoras significativas en variables clave del establecimiento, particularmente en densidad de plantas, macollamiento y desarrollo radicular, en comparación con el tratamiento testigo. En contraste, los otros productos no mostraron diferencias estadísticas en la mayoría de las variables analizadas. Se concluye que el uso de promotores de enraizamiento puede constituir una alternativa agronómica viable para mejorar el establecimiento del cultivo de arroz bajo condiciones de estrés edáfico en la Orinoquía colombiana, contribuyendo a optimizar el desarrollo inicial del cultivo y su potencial productivo.