Estudio de factibilidad para establecer una unidad productiva Piscícola orientada a la producción y comercialización de cachama blanca (Piaractus brachypomus) en el municipio de Girardot-Cundinamarca.
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Fecha
2007Autor
Barrios Gazabon, Juan Alberto
Chaparro Sanchez, José Ananias
Giraldo Vera, Elvis Alexander
Director
Sánchez Gómez, LibardoPublicador
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Gestores bibliográficos
Cobertura regional / País
cead_-_josé_celestino_mutisMetadatos
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Descripción del contenido
En el estudio de mercado se puede analizar que la cachama tiene una buena aceptación en todos los niveles de la población por su agradable sabor y presentación a la hora de su consumo. Al ser la cachama una especie de fácil reproducción en cautiverio, permite la oferta continua de alevinos, también se dispone se insumos para el manejo adecuado, permitiendo de esta manera garantizar estándares de calidad.
Idioma
spaFormato
pdfTipo de Recurso Digital
thesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis