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Título : Treatment of vinasses - recirculation
El tratamiento de las vinazas – la recirculación
Autor: Castro Moreno, Germán Andrés
Palabras clave : ;vinasse; recirculation; ethanolic fermentation;;vinazas; recirculación; fermentación etanólica.;SIN INFORMACION
Editorial : Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD
Fecha: 2009-08-14
Idioma: spa
Escuela: Magazine specialized in Engineering; Vol. 3 (2009); 51-58
Publicaciones e Investigación; Vol. 3 (2009); 51-58
Formato: application/pdf
Tipo de Recurso Digital: info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Artículo revisado por pares
SIN INFORMACION
Descripción del contenido : The purpose of this minireview is to give an overview of treatments that have been applied on the vinasse, residue from the alcoholic fermentation; appoint some of its advantages and disadvantages, and then submit recirculation, as one of the best options from an economic point of view and easy implementation, for those who are not interested in the ethanol byproducts.
El objetivo de este pequeño repaso es dar un vistazo general a los tratamientos que se le han venido dando a las vinazas, residuo de la fermentación alcohólica, así como nombrar algunas de sus ventajas y desventajas, para luego presentar la recirculación, como una de las mejores opciones desde el punto de vista económico y de fácil implementación, para quienes no están interesados en subproductos alternos al etanol.
URL: http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/568/1321
http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/568
http://dx.doi.org/10.22490/25394088.568
URI : https://repository.unad.edu.co/handle/10596/16930
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