• Saponificación artesanal de aceites de cocina usados, provenientes del municipio de Charalá 

      Arias Rodríguez, Martha Yanitza; Ibarra-Mojica, Diana Marcela (Sello Editorial UNAD, 2018-10-18)
      Los aceites comestibles son un ingrediente básico en la preparación diaria de alimentos; sin embargo, en pocas ocasiones se cuenta con sistemas adecuados para su manejo y disposición. Frecuentemente los aceites usados son arrojados a los desagües y cañerías, lo cual genera impactos ambientales negativos, al ser este un residuo altamente contaminante y de difícil degradación (Castrillon y Rodríguez, 2012)El municipio ...
    • Saponificación artesanal de aceites de cocina usados, provenientes del municipio de Charalá 

      Arias Rodríguez, Martha Yanitza; Ibarra-Mojica, Diana Marcela (Sello Editorial UNAD, 2018-10-18)
      Los aceites comestibles son un ingrediente básico en la preparación diaria de alimentos; sin embargo, en pocas ocasiones se cuenta con sistemas adecuados para su manejo y disposición. Frecuentemente los aceites usados son arrojados a los desagües y cañerías, lo cual genera impactos ambientales negativos, al ser este un residuo altamente contaminante y de difícil degradación (Castrillon y Rodríguez, 2012)El municipio ...
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      Arias Rodríguez, Martha Yanitza; Ibarra-Mojica, Diana Marcela (Sello Editorial UNAD, 2018-10-18)
      Los aceites comestibles son un ingrediente básico en la preparación diaria de alimentos; sin embargo, en pocas ocasiones se cuenta con sistemas adecuados para su manejo y disposición. Frecuentemente los aceites usados son arrojados a los desagües y cañerías, lo cual genera impactos ambientales negativos, al ser este un residuo altamente contaminante y de difícil degradación (Castrillon y Rodríguez, 2012)El municipio ...