ListarRecursos Educativos Digitales UNAD por tema "Balance de Matería y Energía"
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Ingeniería de Procesos y Operaciones Unitarias
(Especialización de Procesos de Alimentos y Biomateriales, 2019-02-23)Definiciones, teoría y aplicaciones de las operaciones y procesos térmicos aplicados a plantas procesadoras de alimentos. Ejemplo Sistema de Control: Diagrama Bloques y elementos de un estudio técnico.