• Balance de materia 

      Arias Herrera, Angelli Veronica (Química, 2016-12-12)
      Es un video en donde se dan algunas pautas para enfrentar un problema con balance de materia
    • Ecuaciones de balance de materia 

      Rodríguez González, Ibeth (Tecnología en Calidad Alimentaria, 2020-07-13)
      Metodología de planteamiento de ecuaciones de balance de materia, descripción de diagramas de problemas de balance de materia y ecuaciones de balance total y parcial para operaciones unitarias de mezcla, de separación y transferencia de masa.
    • Ingeniería de Producto para Diseño de Plantas 

      Torres Álvarez, Johanna Marcela (Ingeniería de Alimentos, 2019-05-29)
      Elementos para la elaboración del diagrama de flujo y balance de materia y energía, como parte de la ingeniería del producto para el Diseño de plantas de alimentos