ListarRecursos Educativos Digitales UNAD por tema "Objeto de estudio de la Ingeniería de Alimentos"
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El contexto de la Ingeniería de Alimentos en Colombia
(Ingeniería de Alimentos, 2020-04-29)La formación de los Ingenieros de Alimentos es un proceso dinámico que debe incorporar paulatinamente los progresos y tendencias que se generan internacionalmente; por tal razón en este recurso se presenta la definición y objeto de estudio de la Ingeniería de Alimentos, así como el perfil profesional y perfil de egreso del Ingeniero de Alimentos en Colombia