• Técnicas instrumentales aplicadas al análisis de bioprocesos 

      Gutiérrez Pineda, Eduart Andrés (Maestría en Biotecnología Alimentaria, 2020-09-21)
      Mencionar la clasificación y las consideraciones mas relevantes de las técnicas instrumentales empleadas en el campo de la biotecnología. Explicar los aspectos a tener en cuenta en la evaluación de la técnica instrumental