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    • Composición química de la carne 

      Vanegas Azuero, Ana Milena (Zootecnia, 2023-01-30)
      Este recurso le permitirá conocer la composición química de la carne a través del desarrollo de diferentes actividades propuestas. 
    • Endoparasitos o parasitos internos 

      Mendoza Velasquez, Sonia Astrid (Zootecnia, 2016-12-01)
      Se realiza una descripción de los contenidos a estudiar en tema de los endoparásitos o parásitos internos y como las actividades son coherentes con el aprendizaje de los temas de la unidad
    • Generalidades en salud y producción animal 

      Balaguera Rodriguez, Ricardo José (Zootecnia, 2022-08-20)
      Para abordar los problemas sanitarios de la producción animal, se requiere tener claridad de un mínimo de conceptos fisiológicos, que faciliten comprender las características de las enfermedades animales comunes en nuestro medio. Con el ánimo de apoyar el proceso de aprendizaje del curso salud animal, se definirán en este ova, los términos salud, enfermedad, triada epidemiológica y cadena epidemiológica. Además, se ...