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Tratamiento secundario y terciario del agua
(2018-02-22)
En este vídeo se sintetiza los aspectos más importantes de la Unidad 2 con el fin de aclarar aquellos que puedan tener cierta dificultad y así establecer el diseño de las operaciones y procesos para la depuraciòn del vertimiento.
Bebidas Fermentadas
(2012-02-04)
El documento está compuesto por tres unidades didácticas la primera de ellas, menciona los principios generales, la historia, los agentes de fermentación alcohólica, tipos de fermentaciones y materias primas empleadas en los procesos, la segunda unidad, corresponde a vinificación, describe la uva, su manejo, empleo en elaboración de vinos, menciona los productos particulares del mosto, la composición química y ...
OVI Unidad 1 y Unidad 2
(2018-02-22)
En este vídeo se presentan contenidos y herramientas para elaboración de Diagramas de Proceso en ingeniería con el empleo de Diagramas de Tuberías e Instrumentación (P&D), empleando el programa EDRAW MAX.