Con la finalidad de aportar a los procesos de producción y desarrollo comercial de una organización enmarcada en el sector de alimentos al consumidor, se presenta una propuesta para estructurar el Manual de Procedimientos en Caso de Fallas en los Procesos Productivos para las Franquicias de la marca “Qbano”, que pueda incorporarse a los programas de capacitación y facilite su consulta, tanto en las etapas de inducción ...