Listar Diplomado de Profundización en Sistemas de Gestión de la Inocuidad y del Ambiente para el Sector Alimentario por autor "Parada Duran , Yurley Karina"
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Plan de auditoría para el programa de auditoría interna al sistema de gestión de calidad basados en el programa de auditoría para el sistema de Gestión de la inocuidad en la norma ISO22000:2018 a la panadería artesanal Damaris
Torres Moreno, Jessica; Patiño Restrepo, Edisson Alban; Lopera Arteaga, Laura; Parada Duran , Yurley Karina; Restrepo Buitrago, Kelly Johana (2021-12-15)La auditoría es un proceso que es sistemático, es decir, es regido por una serie de pasos, es independiente y sobre todo documentado la razón es que es para obtener evidencias y así evaluarlas de una manera objetiva, con el fin de determinar si algunas actividades y/o procesos cumplen con los objetivos planificados. Las auditorías que se realizan a los sistemas de gestión, permite que se evalúen fortalezas, aspectos ...