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Sostenibilidad como estrategia de competitividad empresarial en sistemas de producción agropecuaria
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, 2019-05-21)
La producción agropecuaria exige la construcción de un modelo de desarrollo que involucre cambios de aspectos económico–productivos, sociales y ambientales. Este artículo evalúa la sostenibilidad como elemento estratégico de competitividad de los sistemas de producción campesina de la provincia del Sumapaz en Cundinamarca, Colombia. El objetivo es realizar una evaluación de sostenibilidad que permita: 1) identificar ...
Estructuración de la cadena de valor del cacao en el departamento de Sucre como estrategia para el crecimiento económico regional
(UNAD, 2019-08-15)
La producción de cacao en el mundo está dividida entre los que se quedan en el primer y último eslabón de la cadena. Para el primer caso se ubican los países en vías de desarrollo como Colombia, Ecuador, Costa de Marfil, Indonesia, entre otros, caracterizados por una baja competitividad y transformación del producto. En el segundo caso se encuentran los países desarrollados que tienen un índice de competitividad alto, ...
Estructuración de la cadena de valor del cacao en el departamento de Sucre como estrategia para el crecimiento económico regional
(UNAD, 2019-08-15)
La producción de cacao en el mundo está dividida entre los que se quedan en el primer y último eslabón de la cadena. Para el primer caso se ubican los países en vías de desarrollo como Colombia, Ecuador, Costa de Marfil, Indonesia, entre otros, caracterizados por una baja competitividad y transformación del producto. En el segundo caso se encuentran los países desarrollados que tienen un índice de competitividad alto, ...
Sostenibilidad como estrategia de competitividad empresarial en sistemas de producción agropecuaria
(Sello Editorial UNAD, 2019-05-21)
La producción agropecuaria exige la construcción de un modelo de desarrollo que involucre cambios de aspectos económico–productivos, sociales y ambientales. Este artículo evalúa la sostenibilidad como elemento estratégico de competitividad de los sistemas de producción campesina de la provincia del Sumapaz en Cundinamarca, Colombia. El objetivo es realizar una evaluación de sostenibilidad que permita: 1) identificar ...