• Biopolímeros funcionales a partir de residuos sólidos agroindustriales 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Radio UNAD Virtual; Podcast, 2020-06-19)
      Divulgación del proyecto de investigación acerca de acerca del aprovechamiento de los residuos orgánicos empleados como materia prima en la obtención de biopolímeros naturales, minimizando el impacto ambiental que se genera por su acumulación y creando un valor agregado a los subproductos.
    • El valor de la ahuyama en agroinsdustria 

      Hernández Amaya, Luz Helena (Radio UNAD Virtual; Podcast, 2020-05-29)
      Socialización de proyecto de investigación relacionado con el valor de la ahuyama en la agroindustria, en donde se presentan las características que tiene el cultivar UNAPAL-Abanico-75 para la industria colombiana, Qué hace que la semilla de ahuyama sea tan especial, limitantes para emplear la semilla de ahuyama en la producción de aceite, Cuál es la innovación tecnológica de esta investigación y cómo garantizar la ...