La presente investigación tiene por titulo “Estudio de Factibilidad para el montaje de una Planta Procesadora de Pulpa de Maracuyá en Barrancas”. El objetivo general es establecer las condiciones del mercado, los aspectos técnicos y financieros necesarios para el montaje de la empresa. En el estudio de mercado se hace una definición del producto, como también el uso de la pulpa de fruta. Además se presentan unas ...