El proceso administrativo es fundamental para el desarrollo de una empresa u organización, por ello de su fortalecimiento y consolidación depende todo el accionar y el progreso de la misma. En este estudio se abordó la temática sobre el sistema administrativo de “El Rincón del Pollo”, (haciendo referencia a su aspecto organizacional, sus resultados, su planeación, organización, dirección, coordinación y control), ...