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Programa de supervisión técnica para unidades de servicio (restaurantes escolares, hogares comunitarios centro de desarrollo infantil cdi) del instituto colombiano de bienestar familiar (ICBF) del municipio de San Sebastián de la Plata Huila.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-05-14)
Durante la experiencia profesional dirigida como alternativa de grado se puso práctica todos los conocimientos adquiridos a lo largo de esta carrera dando solución a la problemática presentada en cada uno de los hogares comunitarios, Madres Sustitutas, Restaurantes Escolares, Centro de Desarrollo Infantil (CDI).
Se brindó capacitación y monitoreo en la manipulación de alimentos periodicamente a las manipuladoras de ...
Supply chain management y logística
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2012-11-27)
Especificaciones, organigrama, Procesos
OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE PECTINA A PARTIR DE CÁSCARA DE PLÁTANO (Musa AAB, subgrupo plátano, clon hartón) CON APLICACIÓN EN MERMELADA DE KIWI
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2012-11-27)
Se realizó el aislamiento del material péctico de la cáscara de plátano mediante el método de hidrólisis ácida utilizando HCl como agente extractante. Se realizo la extracción bajo pH (2,0) durante 60 minutos a 85ºC. Se realizo pruebas Bromatológicas en materia prima mediante las siguientes variables: materia seca. Contenido de cenizas, proteína total, Fibra de Detergente Neutro y La calidad de la pectina extraída ...
Minimización de agua contaminada en el Riego de lechuga romana en la localidad 7 de bosa en el barrio san bernardino
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2012-11-27)
Volante de divulgación
Diseño, implementación y publicación de una pagina web dinámica institución educativa “Manos Unidas”
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-04-29)
Cuadros e Imagines
Desarrollo de una aplicación web que contribuya a difundir el turismo del Municipio de Yopal (Casanare)
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-03-05)
Diagramas
Supply chain managemen y logística en la empresa confecciones carvajal
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2012-11-27)
Imágenes, graficas, diagramas
Redes de comunicación, incluyendo la implementación y verificación de las conexiones a sitios remotos en una red LAN y WAN. CCNA
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-05-03)
Tablas
Implementación de técnicas para la reducción del consumo de energía en Sumicol La Unión.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-05-17)
En el trabajo se describe la implementación de Técnicas para análisis y solución de problemas aplicadas a la reducción del consumo de energía eléctrica KWh/tonelada producida en las plantas de SUMICOL S.A. en la Unión Antioquia, la implementación se desarrolló a partir del análisis de las mayores pérdidas de la máquina lo que permitió determinar que el rendimiento por debajo del estándar de diseño en la torre de lavado ...
Estudio de supply chain management y logística en la empresa almacenes Olímpica
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2013-02-14)
Imágenes de procesamiento de carne de res, gráfica estructura organizacional, tabla de mejores prácticas en logística y nivel de proveedores, diagramas de proceso estratégico operacional y administración del retorno.