• Mejoramiento del proceso de elaboración de jugo de caña en un ingenio azucarero 

      Tigreros Vidal, Olmes Andrés (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2017-06-15)
      El propósito de implementar una ayuda al proceso de extracción de jugo de caña, mediante la estandarización del proceso de toma muestras y realización de análisis, para el de proceso de extracción de jugo en caña de azúcar, con el fin de determinar si los cambios de las variables del proceso le afectan y como contrarrestarlo, mediante el seguimiento continúo aplicado. La realización de mejorar del proceso de extracción ...