Listar Zootecnia por autor "Escobar Montañez, Gustavo"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Incidencia de metabolitos secundarios presentes en las leguminosas en sistemas silvopastoriles en caprinos
Escobar Montañez, Gustavo (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD; ecapma; UNAD, 2012-11-27)Los Metabolitos secundarios algunos de ellos son sustancias fenólicas solubles en agua, de estructura química y pesos moleculares variables, que se encuentran presentes en distintas concentraciones en algunas plantas. Estos se dividen en nitrogenados, terpenoides y fenolicos, dentro de éstos últimos están los taninos y dentro de estos están los hidrolizables y condensados. Estos representan uno de los medios, que las ...