Listar Tecnología de Alimentos por autor "Aparicio Pulido, Paola A."
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Estudio de factibilidad para la realización de hamburguesas a base de gluten de trigo en la localidad de Kennedy
Aparicio Pulido, Paola A.; Cubides Cristancho, Yesid L.; Mendoza Naranjo., Yenny L. (Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD; ecbti; UNAD, 2012-11-27)Tablas, graficas, mapas, imágenes