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Establecimiento de un huerto hortícola orgánico comunitario como estrategia de desarrollo familiar campesino en Guacamayas Boyacá.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-02-14)
El presente trabajo se desarrolló en el Departamento de Boyacá, municipio de Guacamayas, vereda de la Palma, con la participación de familias campesinas pertenecientes a las veredas de Chichimita, Alisal, Uragón, Chiveche y del sector urbano, utilizando la modalidad de trabajo en grupo, involucrando la totalidad de la familia con el objeto de lograr mayor aprendizaje replicable a otras familias campesinas.
La ...
Instalación de unidades demostrativas en la línea hortícola para el mejoramiento de la seguridad alimentaria de las Instituciones Educativas de Julumito sede los Tendidos y la meseta del municipio de Popayán.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04-24)
En el presente trabajo, se presenta los resultados obtenidos en las instituciones educativas de Julumito sede Los Tendidos y La Meseta del municipio de Popayán, donde se tiene como objetivo la implementación de huerta escolares, para mejorar la seguridad alimentaria de los estudiantes. Así pues, para cumplir con nuestro objetivo, se realizó durante el segundo periodo del 2017 un trabajo de campo, donde se partió del ...
Implementación de un modelo de cultivo de Yacón (Smallanthus sonchifolius) para el aprovechamiento medicinal y alimenticio- vereda Julumito municipio de Popayán.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04-21)
El trabajo integra tres componentes: el primero hace referencia a la caracterización de la actividad productiva y de cosecha del Yacón (Smallanthus sonchifolius) en la Vereda Julumito Municipio de Popayán En él se destacan los requerimientos para la siembra, El modelo de cultivo utilizado para este trabajo no uso ningún tipo de agroquímicos solo se aplicó productos orgánicos en cuanto a fertilización y control ...
Estrategia de seguridad alimentaria: Modelo de huerta familiar en la comunidad de la vereda Quebrada Azul - municipio de La Sierra Cauca.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-01-15)
Este trabajo se realizó en el marco de la línea de investigación “Desarrollo Rural”,
siguiendo una metodología cualitativa-descriptiva con enfoque Investigación Acción (IA: Petrus. 2007. p.
385). Entre otros documentos, fue considerada la Declaración de Nyéléni (2007), según la cual: “La seguridad
alimentaria es el derecho de los pueblos a definir sus políticas agrícolas y de alimentos…”. (p. 1)
Uno de sus propósitos ...
Tendencias actuales en la producción de Bioetanol.
(Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, 2018-04-30)
En este documento se aborda la revisión bibliográfica sobre el estado actual de las fuentes alternativas de energía, particularmente bioetanol, como respuesta a las necesidades energéticas de la economía de mercado y a los retos medioambientales que el calentamiento global plantea hoy al mundo.
Se analizó en primer término el panorama actual de las fuentes alternativas en el mundo, enfatizando en la energía eólica, ...