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Repositorio Institucional UNAD
Repositorio Institucional UNAD
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Elaboración plan de auditoría interna para productos alimenticios San Simeón teniendo en cuenta la ISO 19011:2018.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Estudio y análisis del riesgo en caso de intoxicación por brote Eta en consumo de: Queso fresco.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Plan de Auditoria Interna Plan HACCP para la Compañía Panificadora Daniel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Plan de auditoría para el programa de auditoría interna Plan HACCP de la Empresa Lácteos Altagracia.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Plan de mejora y de trazabilidad para La Panificadora Gabriel
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Plan de mejora y plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de auditoria para el programa de auditoría de un sistema de gestión de la inocuidad basado en la norma ISO 22000:2018
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de auditoría interna, al sistema de gestión de la calidad de la Empresa Productos Alimenticios San Simeón.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de auditoría para el programa de auditoría interna plan HACCP de la empresa panificadora Daniel
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y plan de trazabilidad para La Panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la Panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para lácteos la Esther.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta metodologica para el diseño de un nuevo producto alimentario: Yogurt deslactosado con frutos rojos enriquecido con fibra
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta plan de auditoria para el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 22000:2018 aplicado a la empresa “Productos Alimenticios Magdalana”
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Proyecto final diplomado de profundización en Inocuidad Alimentaria propuesta de plan de auditoria interna al sistema de Gestión de la inocuidad en productos alimenticios Magdalena.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro