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Browsing by Author Alava Viteri, Clemencia del Socorro

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-	Analisis del Riesgo a partir del estudio de caso ‘‘Descripción de un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica ocurrido en Las Rosas, Provincia de Santa Fe, Argentina’’	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Análisis del Riesgo a partir del estudio de caso ‘‘Descripción de un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica ocurrido en las Rosas, Provincia de Santa Fe, Argentina’’	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Análisis del riesgo aplicado al caso de intoxicación alimentaria estafilocócica.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Análisis del riesgo microbiológico .	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Análisis del riesgo para un brote de intoxicación alimentaria estafilocócica.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Análisis del riesgos microbiológico para un brote por Staphylococcus Aureus ocurrido en una institución educativa.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Antecedentes soberanía alimentaria en Colombia	-
-	Aplicación del análisis de riesgo a una microempresa de manufactura de canelones rellenos.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Aplicación del análisis del riesgo a un caso de intoxicación alimentaria, ocasionada por entero toxinas estafilocócicas en canelones de verduras.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Aplicación del análisis del riesgo microbiológico para un brote de intoxicación alimentaria.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Aplicación del análisis del riesgo para un caso de intoxicación alimentaria estafilocócica en canelones de verdura.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Aplicación del análisis del riesgo para un caso relacionado con una intoxicación alimentaria ocasionada por Enterotoxina estafilocócica en canelones de verduras.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Calidad y seguridad de los alimentos en la cadena agroalimentaria	-
-	Comercio internacional de alimentos	-
-	Definiciones inocuidad	-
-	Desarrollo de las fases del análisis del riesgo microbiologico para el caso de un brote de ETA.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Dimensiones de la seguridad alimentaria	-
-	Diplomado de profundización en Inocuidad alimentaria plan de mejora y trazabilidad Panificadora Gabriel.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Diplomado de profundización en inocuidad alimentaria- Análisis de riesgo planta de lácteos Eloísa.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-	Elaboración del análisis de riesgo para un brote de eta ocasionado por una enterotoxina estafilocócica encontrada en canelones de verdura.	Alava Viteri, Clemencia del Socorro

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