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Repositorio Institucional UNAD
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Buscar por Autor Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Diplomado de profundización en Inocuidad Alimentaria.
Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Diplomado de profundización en inocuidad alimentaria. Diseño de un sistema de calidad alimentaria para la exportación de envueltos de choclo a Estados Unidos.
Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Diseño e implementación de un plan de saneamiento básico para la fábrica de aplanchados y alimentos Doña Chepa S.A.S
Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Plan de Auditoría para el Programa de Auditoría del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 22000:2018 Implementado por la Empresa Productos Alimenticios Magdalana
Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
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Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.
Álava Viteri, Clemencia Del Socorro