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Browsing by Author Álava Viteri, Clemencia Del Socorro

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	-	Diplomado de profundización en Inocuidad Alimentaria.	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
	-	Diplomado de profundización en inocuidad alimentaria. Diseño de un sistema de calidad alimentaria para la exportación de envueltos de choclo a Estados Unidos.	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
	-	Diseño e implementación de un plan de saneamiento básico para la fábrica de aplanchados y alimentos Doña Chepa S.A.S	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
	-	Evaluación de una matriz láctea con incorporación de aceite microencapsulado extraído de microalga Parachlorella kessleri de la laguna de la cocha en la ciudad de Pasto	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
	-	Plan de Auditoría para el Programa de Auditoría del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad ISO 22000:2018 Implementado por la Empresa Productos Alimenticios Magdalana	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro
	-	Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.	Álava Viteri, Clemencia Del Socorro

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