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Repositorio Institucional UNAD
Repositorio Institucional UNAD
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Desarrollo y caracterización fisicoquímica de una mermelada elaborada con gulupa (Passiflora edulis Sims)
Hernández López, July Alexandra
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Implementación de un modelo productivo en el Banco Arquidiocesano de Alimentos de la ciudad de Manizales, Caldas - Colombia, como fomento al emprendimiento de la comunidad vulnerable beneficiaria
Hernández López, July Alexandra
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Métodos analíticos para la determinación de capacidad antioxidante de aceites esenciales
Hernández López, July Alexandra
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Transformación del cacao (Theobroma cacao L): una tendencia vanguardista
Hernández López, July Alexandra