https://repository.unad.edu.co/handle/10596/2582 2026-05-20T10:29:17Z 2026-05-20T10:29:17Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/81019 2026-05-19T16:51:54Z 2026-05-12T00:00:00Z

Title: Implementación de un poe en la gestión logística de Repremundo S.A.S.: caso Coltabaco Abstract: El presente trabajo tiene como objetivo implementar un Procedimiento Operativo Estándar (POE) en la gestión logística de Repremundo S.A.S., en su operación con Coltabaco S.A.S. en la Zona Franca de Cartagena, con el fin de mejorar la eficiencia en los procesos de inventario, almacenamiento y despacho. La metodología se desarrolló bajo un enfoque aplicado, de tipo descriptivo y con carácter cualitativo, mediante el análisis del contexto operativo, la identificación de necesidades y el diseño de un procedimiento ajustado a las condiciones reales de la organización. Como resultado, se diseñó e implementó un POE que permitió estandarizar los procesos logísticos, definir roles y establecer controles operativos, evidenciando mejoras en la trazabilidad, la reducción de errores y la optimización de los recursos. En conclusión, la implementación del POE contribuyó significativamente a la mejora de los indicadores logísticos, especialmente en la exactitud de inventario, la disminución de tiempos operativos y el fortalecimiento del nivel de servicio al cliente.

2026-05-12T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80646 2026-05-05T19:45:38Z 2025-10-16T00:00:00Z

Title: Análisis teórico de los retrasos en el despacho y su impacto en la eficiencia operativa en empresas del sector de alimentos en Barranquilla, Colombia Abstract: Las empresas del sector de alimentos en Colombia enfrentan retrasos recurrentes en los procesos de despacho que afectan su eficiencia operativa, originados principalmente en factores internos como fallas en la gestión de inventarios, deficiencias en la planificación y limitaciones en la coordinación entre áreas funcionales. Estos retrasos generan reprocesos, tiempos muertos y desajustes en la programación de despachos que impactan directamente la productividad organizacional. El presente estudio tiene como objetivo analizar teóricamente dichos factores y su relación con la eficiencia operativa, a partir de una revisión documental de literatura académica especializada. La metodología adoptada es de enfoque cualitativo y tipo documental, sustentada en la consulta de bases de datos académicas, libros especializados, repositorios universitarios y fuentes normativas oficiales. Los resultados de la revisión documental identificaron cinco factores internos críticos: gestión de inventarios, coordinación operativa, capacitación del personal, estandarización de procesos e integración tecnológica. Se concluye que la optimización de estos factores contribuye directamente al fortalecimiento de la eficiencia operativa y la competitividad empresarial en el sector de alimentos.

2025-10-16T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79720 2026-03-28T14:42:18Z 2026-03-26T00:00:00Z

Title: Implantación del sistema SIGELO en el almacenamiento multinivel de Renault-Sofasa Abstract: El presente trabajo describe la propuesta de implementación del Sistema Integrado de Gestión Logística (SIGELO) en la zona de almacenamiento multinivel de Renault-Sofasa, con el objetivo de optimizar el flujo de materiales hacia la línea de producción y minimizar interrupciones por faltantes. Mediante observación directa (marzo–mayo de 2025), entrevistas semiestructuradas a seis operarios y dos líderes logísticos, y análisis de registros de paros de línea, se identificaron brechas entre el sistema ERP (SAP) y la operación del multinivel, caracterizadas por pérdidas de referencias, retrasos en abastecimiento y errores humanos. La propuesta integra SIGELO, se organiza en tres fases (diagnóstico, diseño e implementación piloto). Se presentan indicadores clave (KPIs) para medir tiempos de abastecimiento, tasa de errores, y paros de línea, además de un análisis costo-beneficio preliminar. Se espera que la implementación piloto permita reducir significativamente las pérdidas y los paros, mejorar la trazabilidad y aportar evidencia empírica para el escalamiento del sistema en la planta.

2026-03-26T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/79685 2026-03-26T14:19:20Z 2026-03-25T00:00:00Z

Title: Implementación de estrategias logísticas y tecnológicas para la optimización operativa en Ancestral BioCocina Abstract: La presente monografía tiene como propósito proponer mejoras en los procesos logísticos de la empresa Ancestral Biococina, con el fin de incrementar su productividad, optimizar la gestión de recursos y fortalecer su competitividad en el mercado. En primera instancia, se justifica este trabajo a partir de la necesidad de superar ciertas falencias identificadas en la empresa, como la ausencia de un sistema estandarizado de inventarios, la deficiencia en la planificación de rutas de distribución, la limitada capacitación del personal en procedimientos logísticos y la falta de indicadores de desempeño que permitan evaluar la eficiencia de las operaciones Description: No aplica

2026-03-25T00:00:00Z