https://repository.unad.edu.co/handle/10596/3639 2026-05-19T21:50:29Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80992 Title: Verificación del cumplimiento de las buenas prácticas pecuarias en explotación porcícola la Esperanza, en la vereda San Jorge del municipio de Zipaquirá, Cundinamarca Abstract: La explotación Porcícola La Esperanza, ubicada en la vereda San Jorge del municipio de Zipaquirá, Cundinamarca, fue visitada la producción y se realizó la inspección y verificación por medio del manejo de la lista de chequeo del ICA, con la se logra ejecutar la validación del cumplimiento de requerimientos propios de las Buenas Prácticas Pecuarias, por medio de la cual se identificaron aspectos a mejorar y una falencia destacada en materia de bioseguridad, las cuales hacen necesarias medidas correctivas para que la producción alcance todo su potencial productivo. En la actualidad la explotación porcícola cuenta con una falencia en materia de la ejecución de cuarentena y adaptación de nuevos especímenes, al no haberse instaurado protocolos ni alojamientos provistos con estos fines, lo cual podría representar un riesgo epizoótico para la producción. Es adecuado mencionar que, a libertad del propietario y administrador de la producción, se podrían mitigar costos con el uso de raciones alternativas en conjunto al uso de concentrado comercial, claro está, es una alternativa a considerarse, dado que podría generar buenos efectos en relación de costos productivos y obtención de utilidades netas, generando que el potencial productivo sea mayor al actual, obteniendo el mismo o una mayor ganancia de peso a un menor costo, pero en el mismo rango de tiempo, el cual es propósito productivo en mira de toda explotación pecuaria, en este caso, una explotación porcina. La producción Porcina denominada Porcícola La Esperanza presenta un cumplimiento positivo en la mayoría de lineamientos de las Buenas Prácticas Pecuarias, mostrando un manejo nutrición, animal, sanitario, medio ambiental y de bienestar animal adecuado, sin embargo, el aspecto de la ausencia de protocolos y zonas de para realizar la cuarentena y adaptación generaría que la certificación en BPP no sea concedida, por lo que es un aspecto que debe solucionar, no solo con el fin de certificarse, sino con el propósito de garantizar la calidad e inocuidad de los productos a generar (Cerdos de ceba para obtención de cortes), siendo esto fundamental para la salud y nutrición de los consumidores, además de la relevancia para la económica, para la productividad y la competitividad para la explotación Porcícola La Esperanza. 2026-05-04T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80983 Title: Certificación En Buenas Prácticas Pecuarias En Producción Equina Aplicada A La Disciplina De Enduro En El Municipio De Guasca Abstract: Certificación en Buenas prácticas pecuarias a la finca Haras la Brisas dedicada a la producción equina en el municipio de Guasca, donde se hizo la visita y se registro la lista de chequeo para así poder dar recomendaciones y lograr su respectiva certificación ante el ICA. 2026-04-30T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80978 Title: Lista de chequeo para la verificación de requisitos sanitarios, de inocuidad y bienestar animal para la certificación en Buenas Prácticas Pecuarias en un sistema de producción avícola de postura Abstract: El presente informe describe la evaluación realizada en la finca San José, ubicada en la vereda Guanica Molino del municipio de Garagoa, dedicada a la producción de gallinas criollas ponedoras bajo un sistema semipastoreo. La visita tuvo como finalidad identificar las condiciones sanitarias, productivas, ambientales y de bienestar animal implementadas dentro del sistema productivo, tomando como referencia los lineamientos establecidos en las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP). Durante la visita técnica se observó un sistema productivo conformado por aproximadamente 500 aves, manejadas mediante prácticas enfocadas en el bienestar animal, el manejo adecuado del agua, la alimentación balanceada y el aprovechamiento sostenible de los residuos orgánicos generados en el galpón.Se evidenció un adecuado manejo de densidades, acceso permanente al agua, utilización de iluminación artificial para favorecer la postura y aprovechamiento de la gallinaza como fertilizante orgánico para cultivos agrícolas. De igual manera, se identificaron controles básicos de producción y medidas preventivas frente a enfermedades y parásitos presentes en el sistema. Como aspectos por fortalecer se identificó la necesidad de implementar programas de vacunación y mejorar algunos protocolos de bioseguridad relacionados con el ingreso de personas externas a las instalaciones. En términos generales, la producción avícola evaluada presenta prácticas favorables para el bienestar animal y la sostenibilidad del sistema productivo, manteniendo condiciones adecuadas para la producción de huevo bajo un modelo alternativo de gallina criolla. Description: En los anexos del presente trabajo se incluyen evidencias fotográficas y registros obtenidos durante la visita técnica realizada en la finca San José, ubicada en la vereda Guanica Molino del municipio de Garagoa. Las imágenes permiten evidenciar las condiciones generales del sistema de producción avícola, incluyendo infraestructura del galpón y manejo de las aves. 2026-05-12T00:00:00Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80977 Title: Evaluación de buenas prácticas pecuarias en la finca Villa Diego vereda Las Delicias en La Macarena Meta Abstract: Las Buenas Practicas Pecuarias son sin duda alguna, la piedra angular en la producción y sostenibilidad productiva, garantizando la inocuidad y trazabilidad; asegurando el bienestar animal y disminuyendo riesgos en la salud publica local y nacional. Pero se puede evidenciar que muchas regiones de Colombia comparten las mismas problemáticas en cuanto al incumplimiento de ellas; existen muchos factores sociales, económicos, políticos, ambientales y culturales que truncan la posibilidad de que los predios cumplan las normas y accedan a la certificación en BPP, logrando así salir del atasco financiero mediante el acceso a mejores mercados, garantizar una mejor calidad de vida en sus hogares y los de sus consumidores. Es clave analizar la región de La Macarena, zona donde convergen la Amazonía y Orinoquía colombiana, también hace parte de la observancia ambiental, ya que se encuentra rodeada por los parques PNN Sierra de La Macarena, PNN Los Picachos, PNN Chiriviquete y PNN Tinigua. Todo este contraste hace eco en la economía popular y limita el acceso a nuevas tecnologías agropecuarias e inversión gubernamental. Description: Figura 1. Mapa de localización de la Finca Villa Diego, Figura 2. Panorámica del sistema productivo, Figura 3. Estado corporal de los animales, Figura 4. Se muestra un lote de terneras doble propósito de una finca vecina, Figura 5. Disposición de productos veterinarios, Figura 6. Lista de Chequeo del ICA para predios productores de carne de bovinos y/o bufalinos con destino al consumo humano. 2026-05-11T00:00:00Z