https://repository.unad.edu.co/handle/10596/17179 Wed, 29 Apr 2026 14:51:41 GMT 2026-04-29T14:51:41Z https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74790 Title: El sistema de riego por pivote en el cultivo de clima cálido caña de azúcar en el Valle del Cauca Description: Contextualización del tema: Este estudio analiza la implementación de sistemas de riego por pivote en cultivos de caña de azúcar del Valle del Cauca. Buscamos evaluar cómo esta tecnología puede aumentar la productividad agrícola, optimizar el uso del agua y reducir costos operativos. Para ello, se revisaron estudios previos, se evaluaron recursos hídricos y se analizaron las necesidades específicas de riego de la caña. Vacío de investigación: El elevado costo del riego en el cultivo de la caña de azúcar exige soluciones innovadoras para optimizar el uso del agua. Si bien se han implementado medidas para mejorar la eficiencia estas parecen ser insuficientes, ya que los conflictos por el recurso hídrico se han agudizado. La disminución de la disponibilidad de agua para riego entre un 40% y un 70% debido a la degradación de las fuentes y el aumento de la demanda evidencia la necesidad de nuevas estrategias.  ¿En qué medida el uso del pivote central como sistema de riego incide sobre el mejoramiento de los parámetros productivos del cultivo de caña en el Valle del Cauca? Propósito del estudio: Analizar los impactos agroambientales del uso del Pivote central fijo como sistema de riego en el cultivo de la caña de azúcar en la región del Valle del Cauca. Metodología: El presente estudio se llevó a cabo en localidades productoras de caña de azúcar en el Valle del cauca, mediante la recolección de información generada la industria azucarera de la región. La metodología se da bajo un enfoque descriptivo, a través del análisis de casos, y estudios científicos realizados, en ese sentido, se plantea un abordaje que permita realizar un análisis generalizado, permitiendo con las conclusiones mejorar la toma de decisiones de los productores sobre las bondades del sistema de riego analizado. Resultados y conclusiones: La tecnología de riego por pivote central fijo ofrece múltiples ventajas para los productores de caña de azúcar, tales como una mayor eficiencia en el uso del agua, un incremento en los rendimientos, una mejora en la calidad del producto y una reducción de los costos de producción, lo que se traduce en un mayor beneficio económico y ambiental. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74790 https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74791 Title: LULO SOL UNAD DOSQ Nueva variedad de lulo para el clima medio y frio moderado Description: El lulo castilla es una fruta andina con alto potencial comercial, gracias a su calidad y valor nutritivo. Sin embargo, su demanda internacional ha disminuido debido al uso excesivo de pesticidas en su producción. Por ello, el mejoramiento genético se presenta como una alternativa viable para comercializar esta fruta sin recurrir a ingredientes activos prohibidos. Esta nota tiene como objetivos informar sobre el potencial comercial del lulo castilla, resaltar los desafíos en su producción y evidenciar la importancia del fitomejoramiento para fomentar prácticas sostenibles que faciliten su aceptación en mercados internacionales. Se revisó la literatura existente sobre la producción, características agronómicas y problemas fitosanitarios del lulo. Se detalla la metodología de fitomejoramiento utilizada por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD) en su Centro de Investigación de Agricultura y Biotecnología, donde se desarrolló la nueva variedad SOLUNAD Dosq, registrada ante el ICA en febrero de 2023. Esta variedad busca mejorar la competitividad de los productores. En resumen, aunque el lulo castilla tiene un gran potencial comercial, es fundamental adoptar prácticas agrícolas sostenibles para asegurar su calidad y competitividad en el mercado global. Esta nota de campo apoya cursos de formación en agricultura orgánica, fruticultura, fitopatología, entomología agrícola, y fitomejoramiento. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74791 https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74785 Title: Uso inteligente del agua - Escuelas ambientales para Anolaima Description: Los pequeños agricultores, y a menudo las comunidades campesinas, son depositarios de un patrimonio considerable de saberes y productos únicos, así mismo, el fortalecimiento de la cadena de valor forma parte de una de las herramientas de protección de la biodiversidad y de mitigación y/o resiliencia al cambio climático. Es necesario construir puentes entre la academia y las comunidades para compartir y divulgar los saberes y conocimientos. La construcción de procesos más democráticos en los territorios, permiten la participación de la comunidad, con esta nota de campus reflejamos la participación y fortalecimiento de las redes comunitarias rurales del municipio de Anolaima a través de la educación inclusiva en temas agrícolas, biológicos y de conservación. Esta nota de campus nos acerca a una realidad ambiental, cultural y social del municipio de Anolaima, y nos brinda herramientas para poder tomar decisiones a la hora de entender la dinámica del agua y el uso consciente y responsable de ella, nos muestra una trazabilidad desde su nacimiento, recorrido para llegar a nosotros y el uso que posiblemente debemos dar al agua, con prácticas rentables, fáciles a la hora de aplicarlas y relacionarlas directamente con el territorio fuente de vida, también puede ser útil para la implementación y conciencia en el manejo adecuado del recurso hídrico y en los procesos de recuperación de las cuencas hídricas. A través de cada uno de los tres módulos, Recursos y Territorio, Agricultura Orgánica y Agroecología, y Corredores de Conservación se implementaron talleres didácticos y prácticos en las fincas con la participación comunitaria en diferentes veredas del municipio de Anolaima, donde los seres vivos que habitan el bosque, el agua y el suelo protagonizaron cada taller, y los participantes implementaron prácticas para el cuidado del recurso hídrico, en espacios ambientales rurales. Promoviendo el empoderamiento de la población rural, la promoción de pactos territoriales con inclusión de todos los actores, reconociendo los conocimientos ancestrales, cotidianos y científicos. El material pedagógico presente permite apoyar espacios de formación didácticos en los cursos de agricultura biológica (código 301615), manejo y conservación de suelos, así como extensión agrícola (código 303016) del programa de Agronomía.  Finalmente, en esta nota de campus se vislumbra el desarrollo de propuestas interdisciplinarias en educación ambiental, la participación de la comunidad educativa y rural que pertenece a diferentes áreas del conocimiento. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74785 https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74784 Title: Frijol UNAD DOSQ – ZANDÚ, nueva variedad de frijol arbustiva para el clima medio y frio moderado Description: El frijol en Colombia es un alimento básico en la dieta familiar, es una fuente de proteína, carbohidratos, vitaminas, fibra dietaria y minerales esenciales, siendo uno de los principales cultivos de la economía campesina, al que se dedican más de 120.000 pequeños productores en un poco más de 100.000 hectáreas, el 85% de esta área, se siembra en la tierras altas de la zona Andina con variedades tipo voluble, de granos grandes, con gran aceptación en los mercados regionales, pero que resultan muy susceptibles a las enfermedades fungosas. Situación diferente sucede con los frijoles tipo arbustivo, en su mayoría variedades mejoradas con tolerancia a las enfermedades fungosas, pero poco apetecidas por los consumidores de esta zona. La falta de variedades de frijol arbustivo, adaptadas a la zona de clima medio y frio moderado, con granos grandes y tolerantes a las plagas y enfermedades que permitieran disminuir el impacto negativo sobre el medio ambiente, motivo a docentes investigadores de la UNAD y su grupo de investigación CIAB a realizar cruzamientos, y retrocruzamientos, entre variedades de frijoles volubles, con frijoles arbustivo y por años de selección, lograr ofrecer a los productores de la zona Andina una nueva variedad de frijol mejorada, de tipo arbustivo denominada UNAD Dosq Zandú, de granos grandes moteados, de ciclo productivo corto, tolerante a las principales enfermedades limitantes del cultivo y rendimientos superiores a 2.3 ton/ha., reduciendo los impactos ambientales y haciendo el cultivo más rentable. Por lo tanto, el propósito de esta nota de campus es que los estudiantes de agronomía comprendan la aplicación de los conocimientos de genética, fitomejoramiento y cultivos de clima medio y frio en la obtención de una variedad mejorada del cultivo y a la vez presentar a los productores del país las bondades de una nueva variedad de Frijol tipo arbustivo de mayor aceptación, lograda por la UNAD que les permitirá ser más competitivos y que puede incentivar el desarrollo regional del cultivo. https://repository.unad.edu.co/handle/10596/74784