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Producción Científica
Trabajos de Grado - Pregrado
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingenierías
Profesional
Ingeniería de Alimentos
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Author(s)
-
Plan de mejora y plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
-
Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad.
Alava Viteri, Clemencia Del Socorro
-
Planteamiento de un sistema de gestión de calidad para exportar agua de coco embotellada con destino a la Unión Europea.
Alava Viteri, Clemencia del Socorro
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Diplomado de profundización en Inocuidad alimentaria plan de mejora y trazabilidad Panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-
Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la Panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-
Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-
Propuesta de un plan de mejora y un plan de trazabilidad para la Panificadora Gabriel.
Alava Viteri, Clemencia del Socorro
-
Plan de mejora y plan de trazabilidad de la Panificadora Gabriel.
Álava Viteri, Clemencia del Socorro
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Author
1
Alvarado Martínez, Lina María
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Arciniegas, Yolima
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Ariza Guardiola, José Julián
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Betancur, Jesús Aníbal
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.
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Subject
7
Ingeniería de Alimentos
7
Inocuidad Alimentaria
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Panificadora Gabriel
3
Producción – Exportación
2
Calidad Alimentaria
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Calidad de los Productos
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Enfermedades Transmitidas por Ali...
1
Exportación – Comercialización
1
ingeniería de Alimentos
1
Materia Prima
.
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Date issued
6
2017
1
2016
1
2018
Has File(s)
8
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