Estudio de factibilidad financiera para la creación de una empresa de suministro de alimentos en el sector industrial de mamonal en Cartagena.
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Date
2013-10-29Author
Burgos Rivas, Osman Enrique
Publisher
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNADCitación
Bibliographic managers
Keywords
Regional / Country coverage
cead_-_cartagenaMetadata
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La Cámara de Comercio de Cartagena realiza anualmente un estudio sobre el incremento de la inversión del sector industrial y proyecta su crecimiento acorde a las solicitudes recepcionadas. Esta dinámica de la economía local se traduce en el aumento de la tasa de empleo y por ende mayor necesidad en las empresas de los servicios de alimentación del recurso humano en sus lugares de trabajo, dado que geográficamente el sector industrial queda en la periferia, muy retirado de los lugares de residencia de la masa laboral.
Este crecimiento exponencial en la economía local vislumbró la oportunidad de la creación de una empresa para satisfacer una necesidad en el sector alimenticio, realizándo una investigación de mercado, tomando como epicentro de la muestra el sector industrial de Mamonal, demostrando que 100% de las empresas requieren los servicios de alimentación, el cual es contratado con empresas del sector, mediante licitaciones públicas previa inscripción en sus bases de datos de proponentes en un 53% ó a través de contratación directa por la Gerencia (18%) o la Oficina de Recursos humanos (16%).
La demanda potencial diaria fue de alrededor de unos 74.000 platos para el almuerzo, 25.000 en la cena, 47.000 para eventos especiales y unos 550 para dietas especiales.
Es importante resaltar que el 77% de las empresas investigadas presentaron inconvenientes en el suministro de la alimentación, siendo un factor preponderante para el posicionamiento de la futura empresa.
Para la creación de la empresa se requirió una inversión inicial de $ 327.221.648 pesos, aportes de los socios emprendedores del 30% y el dinero restante se adquirió a través de un crédito en el sector financiero nacional para las Pymes, con un plazo a 5 años y una tasa de interés del 13.38 % efectivo ...