1. Repositorio Institucional UNAD

Browsing by Author Gutiérrez Pineda, Eduart Andrés

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-Adsorción en la industria de los alimentos-
-Bioprocesos para potenciar el valor biológico de alimento-
-Compuestos bioactivos y su aplicación en productos con valor biológico-
-Estados de dispersión en productos derivados de procesos biotecnológicos-
-Genoma y Nutrición-
-Introducción al TAR-
-OVI - Secado-
-Teoría de la capa limite-
-Técnicas instrumentales aplicadas al análisis de bioprocesos-
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