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Repositorio Institucional UNAD
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De residuo a empaque activo: nanocelulosa de hojas de mazorca y nanopartículas de ZnO en matrices de gelatina
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Elementos clave para la construcción de presentaciones para defensas de Tesis y Trabajos de Grado
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Elementos Clave para Sustentación de Tesis y Trabajos de Grado
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Evaluation of technological properties of starch of two varieties of quinoa cultivated in Cundinamarca
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EXPOTECH 2021 Ciencia, ingeniería y sociedad: “Innovación tecnológica para la competitividad y productividad”
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Food Label Design Trends
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Fuentes renovables de obtención de biomateriales para el desarrollo de empaques para alimentos
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OVI Unidad 1. Fuentes no convencionales de obtención de biopolímeros para uso en la industria de alimentos
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OVI Unidad 2. Uso de biomateriales para el desarrollo de empaques biodegradables
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