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Repositorio Institucional UNAD
Repositorio Institucional UNAD
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Title
Author(s)
2013-08-09
Aprovechamiento del subproducto fibra de trigo para la elaboración de un producto tipo pastelillo
Zapata, Elver.
2012-11-27
Elaboración de un producto con alta concentración de azúcar (bocadillo) a base de mango
Zapata, Elver.
2013-08-09
Estudio de factibilidad para mejorar la participación de los pequeños productores en la cadena productiva del cacao en el Norte del Cauca.
Zapata, Elver.