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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1378
Title: | Identificación y caracterización en logros y retos de la cadena productiva de la papa en el municipio de Pasto. |
metadata.dc.creator: | De La Cruz, Amanda Yadira Cortés Delgado, Hover Alenxander Solarte Martínez, Jayson |
Issue Date: | 11-Jun-2013 |
Publisher: | Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD |
metadata.dc.date.created: | 2013-06-05 |
metadata.dc.language.iso: | spa |
metadata.dc.subject.keywords: | PYMES CADENA PRODUCTIVA |
metadata.dc.format.*: | pdf application/pdf |
metadata.dc.type: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis Proyecto aplicado |
Abstract: | Las cadenas productivas se han convertido en el eje de desarrollo económico y social de la región, es así que con el presente trabajo de investigación se quiere dar a conocer como un modelo de gestión a través del cual se genera ventajas competitivas frente a otros mercados y se logre diagnosticar debilidades y fortalezas que posee la cadena productiva de la papa, con el desarrollo de herramientas que permitan identificar el estado y la problemática actual los cuales nos ayuden a determinar los retos a corto, mediano y largo plazo que posibilite el crecimiento del sector agro-industrial en la subregión centro- Pasto. Dentro de la investigación se hace énfasis en la importancia que tiene el fortalecimiento de la cadena de la papa, como apuesta económica y social en la subregión; incluida en todos y cada uno de los proyectos del sector empresarial, a través de los planes de gobierno, los cuales han incorporado actividades para el fomento del desarrollo económico y social de productores, gremios e instituciones en la subregión. La existencia de algunas pequeñas empresas dedicadas a la transformación de la papa se constituyen un latente desarrollo de la industria y un agente significativo para determinar el grado de desarrollo y desafíos que conlleva la producción y/o transformación de este tipo de productos, es así que dentro de este grupo de pequeños productores se hace necesario el desarrollo y análisis del potencial de desarrollo con el que cuenta el sector ya que es una de las actividades que genera empleo y crecimiento económico- socioeconómico para la región. 2 Dentro de la metodología se aplicaron herramientas de análisis estructural DOFA, árbol de competencias y el diamante de Michael Porter , los cuales permitieron tener un acercamiento más exacto a la situación donde se encuentra la organización como también identificar las variables criticas, los avances, y los retos en cuanto a la competitividad y aprovechamiento de los recursos. Finalmente al hacer todo el proceso investigativo se logro proponer acciones posibles que posibiliten el mercado interregional y potencial exportador. |
Description: | Formatos de recolecciòn de información |
metadata.dc.source: | instname:Universidad Nacional Abierta y a Distancia reponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia |
URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/1378 |
metadata.dc.subject.category: | ADMINISTRACIÓN |
metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_pasto |
Appears in Collections: | Tecnología Gestión de Empresas Asociativas y Organizaciones Comunitarias |
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